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名物 アランドロンカレー の名前の由来は…⁈ここでしか食べられないハンバーグカレーは食べに行くべき逸品
青森遠征2店目は、宿泊地まで向かう途中で寄ったカフェです。事前にルート沿いのお店の情報は仕入れてあり私の行きたいリストにありますが、同行者に一休みできそうな行きたいお店のピックアップをお願いしたら見事にこちらを指定され、恐るべし食いしん坊の嗅覚といったところでしょうか?
コーヒーなどで軽くブレイクのつもりが、メニューにある名物の アランドロンカレー 1200円 を見たら、これは「食べない」という選択肢はないことを全員一致で決定、マスターに5人でシェアしたいことを伝えたら快諾していただき、先にオーダーしたドリンクをいただきながら待ちます。運ばれたアランドロンカレーのビジュアルはとても美しいもので、食べるのがもったいないくらいシンプルかつ造形美が感じられます。焼いて揚げたと思われるハンバーグはボール型で、ナイフを入れると中からチーズが溶け出し、コクのある欧風のカレールゥと合わさるとそりゃ鉄板の美味しさです。ありそうでない、しかもこれだけのチーズが中に入ったまま焼いて揚げるのはかなりの高難度と思いました。
このメニューはマスターが26歳くらいの時に考案したものだそうで、その時につけたネーミングのまま今に至っています。なぜフレンチでもないのに「アランドロン」なのかって⁈それは食べてみればわかります(^ ^)ナイフを入れると「あら?トロンと…」、「あら、トロン」…マスターのセンスはお茶目過ぎます(*´艸`*)
私のオーダーしたブレンドコーヒーは大変スッキリした飲み口でクセになる美味しさです。同行者がオーダーした「名犬ラッシー」もカルピスも使っていることで濃くてマイルドなラッシーになっています。ネーミングも含めてあらゆるところにオリジナリティとこだわりがあり、地元の情報もたっぷり話していただき、ここも通いたいお店として私たちの中に刻み込まれました。ありがとう、マスター‼︎
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Racco903
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店名 |
移転
美味小屋 蛮(バン)
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ジャンル | 洋食、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
JR大湊駅より徒歩約3分 大湊駅から252m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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駐車場 |
有 店舗前に3台無料。店舗向かいに有料駐車場有り。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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目的地のホテルまであと2キロ、でも昨年行きそびれたこちらは外せないお店ということで、今回2回目のオヤツStop Byです(^ ^)山小屋風のエントランスを抜けると、シブい店内が懐かしい‼︎
シェアすることを前提にアランドロンカレー 1200円、私はアーモンドオレ 420円です。
最初にアランドロンカレーの到着です。前回から比べて色味が明るくなっています。揚げハンバーグの中はドロンとしたチーズが入り、ナイフを入れればまさに料理名の通り「アラン?ドロン‼︎」ということになります。このトロリと流れ出るチーズ、欧風カレーのルー、盛りつけ方全てが素晴らしいの一言に尽きます。
アーモンドオレはふくよかな香りが楽しめるホッとできる一杯でした。
今回もマスターから色々とお話を伺うことができて、来年はここでコース料理も良いかな?と考えています。今回のマスターから教わった温泉は恐山、帰りに寄ろうと計画を密かに変えたのは内緒です(^ ^)