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田舎では珍しい しっかりとした ガッツリ煮干し出汁ラーメン
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syokujidaisuki
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
中華そば 板橋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
七戸十和田駅から車で約15分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席、4人がけテーブル×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台程度 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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帰省中の暇な午後
家に居ても 何もやることが無かったので ぶらり出かけ
ホームセンターや本屋さんなどを回りましたが
小さな街なので 行きたい店も無く 仕方ないので
車でも見させていただくかと 買い替え予定も無いが ディーラーへ向かっていると
こちらの 中華そば 板垣さんが目に入り
そういえば マイレビさんが レビューあげていたよなと
寄ってみようかと 駐車場へ車を入れ初訪問
以前から この場所は いろいろなラーメン屋さんが入りますが長続きしない印象で
最近は ラーメン屋さんは 好んで利用しなくなったので
前店など こちらで営業されていたラーメン屋さんは入ったことがありませんが
ここ数年でも 多分何軒か入れ替わっていて こちらは 最近オープンされたのかと
年季の入った 外観で お店に入ると 店内も それなりに年季が入った雰囲気で
カウンター席と 4人掛けのテーブル席が２つと こじんまりとした造りで
先客は いらっしゃらなかったですが １人なのでカウンター席へ
メニューは ラーメン、極煮干ラーメン、辛ラーメンの３種類と
トッピング、ライスの かなり少ない用意で
煮干し出汁一本にかけて勝負しているのかなと想像
お願いしたのは その 極煮干しラーメン700円
煮卵100円を追加し いただきました
煮干し系の 支那そば などの さっぱり系のラーメンは好きですが
しばらくして供された 丼は
煮干し感満載の すっごい色のスープが張られ
スタンダードに 煮豚、メンマ、海苔、刻み葱のトッピング
ビジュアル的には 絶対に 美味しそうには見えないような気がしますが
スープを頂いてみると 思ったよりは煮干し感が強くなく
意外といけるかもと つぎは麺を一口
麺は 太めのしっかりとしたコシで仕上げられていて
細麺が好きな僕には ちょっと 苦手な麺でしたが
このぐらい 麺も主張が無いと スープとのバランスが取れないのかもなと 納得
このぐらいの 煮干し出汁になると 好みの問題で
全然受け付けない方もいらっしゃると思いますが
見た目よりは食べやすかったので 興味のある方達には楽しいかもしれませんね
美味しくいただきました
ご馳走さまでした