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手打ち蕎麦屋 山と森と・・・再訪
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店名 |
掲載保留
手打ち蕎麦屋 山と森と(蕎麦酒厨 山と森と)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
三沢駅から1,812m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
駐車場 |
有 |
---|---|
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年9月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は三沢市にある
「手打ち蕎麦屋山と森と」
ってお蕎麦屋さんにお邪魔してきました。
住所:青森県三沢市中央町2-5-32
TEL:0176-53-3311
営業時間:1130〜14301730〜2200
定休日:月曜日、第3日曜日
大きな地図で見る
過去記事はこちら→2010/8/5http://ohamaro.blog35.fc2.com/blog-entry-/351.html
お店のBLOGもあるのですが最近あまり書かれてないみたいですが・・・一応
→手打ち蕎麦屋 山と 森と
酒屋さんとの併設なので酒屋さんの記事は豊富ですね。
ご主人が書かれているのでしょうか?
こちら→松田屋酒店 『 日本酒の伝道活動 』
この日頂いたのは
「鴨そば」・・・850円
良いお値段がしますが
それなりの美味しさを演出してくれますね。
冷たい蕎麦に温かい鴨のつけ汁が
動かす箸を休ませてはくれない。
つけ汁の中には
鴨じゃないとは思いますが
鶏肉でしょうか?
それが沈み込んでいましたので
それをカシャリしてみました。
ラ−メンと違って
高尚な感じがするのは
ゴタゴタつけ汁には入っていないということ
あまり入っていると
それらにごまかされている気もしますしね。
個人的な感想ですけれど(汗汗)
とはいえ冷たくピリッと絞まった蕎麦に
鴨の脂と醤油の深い味わいがMIXされてとても美味しかったです。
更には、隣がお酒屋なので良い酒をすぐに味わえることも魅力ですね。
この次行く時も日本酒をちょびちょび飲みながら
このお店の良さを堪能したいと考えています。
あ〜美味しかった。