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店名 |
移転
中華そば なんぶ庵
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
車 長苗代駅から610m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター7席、6名テーブル×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 13台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月7日 |
お店のPR |
程良くビターな濃厚煮干中華そばが人気です!
関東、札幌で経験を積み、2018年故郷八戸の地で念願のラーメン店を開業しました! |
初投稿者 |
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情報誌にこちらの「煮干まぜそば」が取り上げられ、それが美味しそうだったので来店しました。来店時に既に11人が待っていたのは、やはり情報誌に取り上げられたばかりだからでしょうか。待ち合い席は十分あります。
券売機には「まぜそば」(900円)と書かれています。チャーシュートッピング(250円)を追加しました。
麺は中細のストレート。細めなのに腰の強い麺で、混ぜやすいのもいいですね。
一口啜ると、魚介系の香りがいっぱいに広がります。食べ進んでも飽きることなく、最後まで美味しく食べられます。
具材はパイカ煮込み・紫玉ねぎ・九条ネギ・バラのり・煮干し粉・角切りチャーシュー・チャーマヨ。このチャーマヨが味の決め手です。
トッピングのチャーシューは、デフォルトで入ってるパイカ煮込みとも角切りチャーシューとも別ものなので、トッピングしただけ新しい味が楽しめます。
まぜそばは最後にライスを混ぜて〆るのが定番ですが、
ライスと半ライスが無料なので、無料で〆飯を食べられるのが嬉しいですね。
ラーメンはとても美味しいかったので良かったです。ただし待ち方にルール(食べる場所に近いベンチには、来た順に座る)があるのですが、どこにもそのルールが書いてなく、食べる場所から遠い所にある待ち合い席は並び順がなく適当に座るので、周りのお客さんの来た順序を覚えていないとならず、緊張します。しかも順番待ちの名前を書く紙が入り口からすぐの場所にはなくて、ちょっと奥にあるので、その存在に気づかない人もいて、ぐちゃぐちゃになります。もうちょっと、分かりやすくしてくれたら嬉しいですね。