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「階上早生」を使用した二八蕎麦
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
工房茶居花 そば処
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0178-25-7788 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白銀駅から3,517m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチにお蕎麦を食べたくなり、階上そばを提供しているこちらのお店に来ました。「階上早生」を使用した二八蕎麦とのこと。
天ざる蕎麦 (1030円)を注文。蕎麦は喉越しの良い、ツルツルした食感です。ツユの味も良く、スルスルと食べていけます。
薬味は、ワサビ・大根おろし・ネギ。まずは薬味なしで食べて、後から全部の薬味を入れました。ワサビの風味が蕎麦に合います。
天ぷらは、ニンジンと玉ねぎのかき揚げ・ピーマン・カボチャ・舞茸・海老。値段の割に天ぷらが多くて驚きました。
最後は蕎麦湯で〆て満足です。ご馳走様でした。