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syokujidaisuki 口コミ5,459件フォロワー4,539人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問2回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

昭和オヤジが懐かしいと感じる「鯨ベーコン」売ってましたぁ～

八戸市の観光市場の八食センターでランチを済ませ
帰りに晩ご飯の魚を購入しようと市場棟をぶらり
最近はいつ来ても新型コロナの影響で観光客の方が居られないので
空いていて歩きやすい八食センターですが
ちと淋しいといえば淋しい雰囲気を感じながら歩き
立ち止まったのは市場で買ったものを焼いて食べれるバーベキューコーナーの
七輪村近くにお店を構えるこちらの岩正さん
店頭には鮮魚が所狭しと並びバーベキュー用のセットなども販売しているお店で
目に止まったのは「鯨ベーコン」のスライスされたパック
スーパーなどでもたまには見かけますが少量パックでけっこういいお値段のものが多く
こちらにあったのは少し多いぐらいですが３００ｇ入っているパックで１６００円
たっぷりと入っているので安く感じるパックの鯨ベーコンで
僕が手に取ると「食べたいの？多くない？」と牽制してくる家内
確かに僕は懐かしいと思いますが家内は懐かしいというより
青森で育っていて子供の頃に鯨商品を沢山食べて育ったらしく
懐かしさも有りますが食べたいという欲求もないようなので
購入したら僕一人で食べきる覚悟が必要
少し考えましたが逆に遠慮なく沢山食べられるなと酒のアテにと購入
晩酌で楽しませていただきましたが
お肉の周りの赤い縁取り、浸み出る脂の風味、少し硬さの感じる身が
僕にとっては高級感ある珍しい一品で
懐かしさも含め楽しませていただきました
美味しくいただきました
ご馳走さまでした

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2017/08訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

バーベキュー用の七輪セットを販売する一軒

こちらも八食センターの鮮魚店が立ち並ぶメインストリートの
裏の通りで営む鮮魚店で
市場内でバーベキューが出来る七輪村近くのお店
こちらもバーベキュー用に海老や烏賊、帆立等々
いろいろな盛り合わせを購入できますが
こちらで目についたのは小ぶりですがキンキンの開き１尾７００円と
氷下魚１尾１００円と漁港の町八戸とは関係ないような鮎１尾２００円と
大きな食べれるように剥いた紫雲丹？１個１５００円
少し小ぶりな方は１個１０００円ですが
大きな雲丹の方の身は見事な大きさでスプーンですくって食べたら美味しいだろうなと
二人分２個とキンキンと鮎、氷下魚、珍しいフジツボもあったのでそちらも購入
家バーベキューで生雲丹を頬張りながら魚を焼き焼き
贅沢な海鮮バーベキューを楽しみましたが
フジツボを炭火でじっくりと炙ると
富士山のような形をした口の部分？からは
溶岩のように汁がジュクジュクと零れ落ちなかなかの珍味
東京などでは料亭でもなかなか味わえないようなフジツボですが
蟹のような？牡蠣のような複雑な味わいで
ハイボールで楽しみましたが日本酒にピッタリでしょうね
気持ち悪い食べ物に見えない形状でなかなか口にするには勇気がいる食材ですが
見かけたら購入して試してみてはいかがでしょうか
美味しくいただきました
ご馳走さまでした

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	岩正（いわしょう）
ジャンル	その他
お問い合わせ	0178-28-9380
予約可否	予約不可
住所	青森県八戸市河原木字神才22-2 八食センター市場棟大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長苗代駅から1,209m
営業時間	09:00 - 18:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可