街中から少し離れた、本格的和食やお寿司が頂けるお店です。 : 呑み食い屋 纏

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

街中から少し離れた、本格的和食やお寿司が頂けるお店です。

2021年2月~3月にかけて、複数回利用


こちらのお店はInstagramを通じて知ったお店で
写真は勿論、素材や調理法などへの書き込みも面白くて
ずっと行きたかったお店でした。

家が十和田なので、夜に伺うのが難しく
まずは八戸近郊で仕事がある時にランチでお伺いしました。
お店の敷地内に駐車場が数台ありました。

お店に入ると左手側にカウンターがあり、右手に小上がりが2席ほど
ご時世柄難しいかもしれませんが、普通なら宴会も十分に可能な程でした。
カウンターは7席程でしたでしょうか。
隣とのスペースもしっかりと確保されていましたので
女性の方でも安心して利用出来そうです。
(実際にお伺いした時は、女性のグループやお一人の方もおられました。)

初回はまず、私が一目ぼれしたケンボロー豚のたたきの定食です。
無菌豚なので、赤身が残る火の通し方食べられる豚で
頂いてみると、適度に弾力のある噛み応えとたっぷりの肉汁感があり
脂の味よりもお肉の味がストレートに感じられて
とても美味しかったです!

次は漬け丼と軍鶏ラーメンのハーフサイズがセットになった
漬け丼半ラーメンのセットです。
漬け丼のお刺身は脂の乗りの良いお魚が多く、とてもお得感があり
漬け地も私好みの味でした。
卵黄を乗せて頂くと。。。

また軍鶏スープのラーメンは専門店のラーメン店を出して欲しい位で
丼ぶりから立ち込める香りで、美味しいのが分かります。
細めの麺をすすり上げると、スープのしっかりとした味をまとって
鶏ガラの味というよりも、お肉の出汁という印象でした。

テイクアウトのバラチラシに関しては
私ばかりが美味しいものを食べている事がバレてしまうと
後々が怖いので、家族に買って帰りました。
少し頂きましたが、夜に早く利用したい気持ちが高まった
そんなバラチラシでした。

  • 呑み食い屋 纏 - お店の外観写真

    お店の外観写真

  • 呑み食い屋 纏 - 無菌豚(ケンボロー豚)のたたき定食

    無菌豚(ケンボロー豚)のたたき定食

  • 呑み食い屋 纏 - 無菌豚(ケンボロー豚)の叩き

    無菌豚(ケンボロー豚)の叩き

  • 呑み食い屋 纏 - 漬け丼半ラーメンセット

    漬け丼半ラーメンセット

  • 呑み食い屋 纏 - 漬け丼

    漬け丼

  • 呑み食い屋 纏 - 軍鶏半ラーメン

    軍鶏半ラーメン

  • 呑み食い屋 纏 - テイクアウトバラチラシ

    テイクアウトバラチラシ

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店舗基本情報

店名
呑み食い屋 纏(まとい)
ジャンル 居酒屋、ラーメン、日本料理
予約・
お問い合わせ

0178-22-2009

予約可否

予約可

住所

青森県八戸市南類家3-1-16

交通手段

小中野駅から1,797m

営業時間
    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://matoi.info/

公式アカウント
オープン日

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