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店舗基本情報
| 店名 |
鶴よし
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0178-43-2020 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本八戸駅から968m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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八戸市十六日町にある蕎麦屋。平日の13時前に訪れたところ、先客の姿はなく、カウンター席へと案内された。店内はカウンター席が８席、奥にも席があるようだった。和風モダンな感じの店内は、席間が広く落ち着いて食事のできる雰囲気で心地よかった。また、最初にいただいた蕎麦茶が非常に香り高く、ちょっと感動した。メニューを見ると、冷たい蕎麦が10種類、温かい蕎麦が５種類。天ぷらや酒の肴も充実している印象。
オーダーしたのは「せいろそば」と「野菜天ぷら」。実は「二色せいろ」と「たこ天ぷら」をいただきたかったのだが、限定三枚の太打せいろが品切れ、たこが漁の前ということでオーダーを変更した。提供までは10分ほど。先に「せいろそば」が、ほどなくして「野菜天ぷら」が提供された。細く美しい蕎麦は香りが良く、瑞々しくて甘みも強い。しっかりめの歯ごたえも自分好み。量はやや少なめに感じ、男性であれば大盛りにした方が良いかも。辛汁は鰹節の香りが非常に良く、甘さ控えめの辛口。これも自分好みの汁。薬味は本わさび、ねぎ、大根おろし。いずれも質の高さを感じるものだった。天ぷらは茄子・ししとう・椎茸・さつまいも・かぼちゃ・いちじく。合わせ塩とレモンが添えられている。揚げたて熱々で素材の良さも感じられた。いちじくの天ぷらは初体験で面白かった。お口直しにと提供された黒豆の煮物はふっくらとした仕上がり。蕎麦湯は最初はさらっとしていたが、底の方はドロッとしており、変化も楽しめた。香りのよい蕎麦湯で、全て飲み干した。
お会計は1,450円。メニューの表示価格は税込。細部にまでこだわりを感じる本格手打ち蕎麦に大満足。価格設定はやや高めだが、それに見合った質だと感じた。今回品切れだった太打せいろや、季節限定の鴨せいろなどもいつかいただいてみたい。
ごちそうさまでした。