訪問際にはお電話を!! : 菜膳 わたすげ

菜膳 わたすげ

(サイゼン ワタスゲ)

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

訪問際にはお電話を!!

■ゆっくり静かに美味しい和食が食べたいなと『わたすげ』さんへ。

春のあつらえが素敵で、写真を撮らせてくださいとお願いしたところ、どうぞどうぞと廊下のあつらえまで電気をつけて見せてくれる心意気。
少しでも雰囲気の良さが出てるといいな。


静かな空間で料理をしている音が響きます。
何て贅沢な時間。
お母様向けのお店、きっと楽しめる男性は少ないでしょう(笑)

食器も素敵。
奥にある揚げものは『たけのこ』最初何を食べているのかわからない程の甘さ。
まるでスイーツ。

茄子もおいしいし、ゴマがかかっているだけなのに本当にご飯が美味しい!!
バランス良く、いろんなものの味が食べられて楽しいです。


■久しぶりに伺った『わたすげ』さん。

行く前に電話をして訪問したら、入り口に『完全予約制』の文字。

電話しておいてよかった~~~!!


注文は、ちょうちん弁当850円。
写真の内容+本日のデザート・コーヒーが付きます。

ちょうちん弁当が登場してから、しまったご飯少なめとお願いするのを忘れてた…
そう思ったのですが、噛めば噛むほど甘みが出るご飯。一粒一粒がしっかり味のするご飯が美味しくて完食(笑)

おでんはしっかり中まで味がするし、箸ですっと切れる大根や人参。でも型崩れ無し。
美味しい…

ホッケか~まぁ直前に電話したし…そんな失礼な事を一瞬でも考えて本当にごめんなさい!!
とてもやわらか~くて美味しいホッケでした。
塩加減も絶妙。

福神漬けかと思って食べたら梅干しだったので、一人でびっくりしていましたが『どう見ても梅干し。』と冷静に突っ込まれてしまいました。


食後にはコーヒーとデザート。
今は季節限定で『酒まんじゅう』を作っているそうで、蒸かしたてでまだ暖かい酒まんじゅうをいただきました。

使用している酒粕は、私の大好きな八戸酒造さんの『陸奥 八仙』の大吟醸。
もうこれだけでテンションが上がってしまいます。
店内の張り紙を見て、気になる~食べたい~と思っていた酒まんじゅうがデザートで出てきたので嬉しかったです。
もちろん美味しかった~!!


事前に電話をしてくれれば酒まんじゅうだけ買いに来る事も可能だそうです。
取りに来る時間に合わせて蒸かしてくれるそうなので、後日注文しようと思います。

  • 菜膳 わたすげ -
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店舗基本情報

店名
菜膳 わたすげ(サイゼン ワタスゲ)
ジャンル 郷土料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

0178-44-9318

予約可否

完全予約制

住所

青森県八戸市吹上1-15-28

交通手段

本八戸駅から1,740m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2006年8月

初投稿者

14cc14cc(90)

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