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繁華街から少し入った路地裏で ひっそりと営む 手打ちの拘りを感じる蕎麦屋さん
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syokujidaisuki
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店名 |
番丁庵(手打そば番丁庵)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
0178-22-7767 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「八戸市番町23」から移転しています。 |
交通手段 |
本八戸駅より徒歩15分 本八戸駅から570m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
35席 (カウンター5席、テーブル30席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1991年5月8日 |
お店のPR |
こだわりの蕎麦が活きるシャレた空間。酒と肴に手打ち蕎麦。
北海道摩周産の石臼で挽いた全粒粉を使用し、そば粉9割+割り粉1割と冷水で打つそばです。醤油は奥多摩、昆布は北海道南真昆布、節は土佐の枯れ節、みりんは昔仕込み本みりん、化学調味料、添加物は使用していない安全安心なそばです。 「酒と肴に〆はそば」と言うように、日本酒30種、焼酎、ワイン、ビールなど取り揃え、酒肴も和食、洋食、ちょっぴり中華など創作料理があり、お酒を存分に楽しめます。 |
初投稿者 |
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上京の為、八戸駅まで送ってもらうついでに
いっしょにランチしようとお邪魔したのは
八戸氏役所も近いところで営まれる 番丁庵さん
家内行きつけの百貨店が近い事もあり
移転前は ちょくちょくお邪魔させていただいていましたが
移転後は すっかりご無沙汰してしまい 初めての訪問です
店内は落ち着いた雰囲気で
ちょっとした少なめのカウンター席とテーブル席
おつまみメニューも用意されているので
夜は しっとりと地酒で楽しめそうです
今日は 家内がこれから十和田市に帰るため運転するので
いつもと逆で僕がビールを
家内はノンアルで我慢です
いただいたのは 1450円の特上天丼セット
天丼と お蕎麦のセットです
家内は 冷たい天ぷら蕎麦のチョイス
食後に2人でシャーベットをいただきフィニッシュ
蕎麦は打ち立てで 適度なコシを残した喉ごしの良い蕎麦
しっかりと取った出汁の汁も味わい深い仕上がりで
天丼は 海老、穴子、烏賊、茄子、ピーマンがサクッと揚げられ
色黒のタレを纏いなかなかの仕上がり
家内のお蕎麦は ドーンと海老が1尾と茄子などお野菜がのり
大根おろしがアクセントで サッパリといただけたようでした
ラーメン文化の青森県
蕎麦屋さんや天ぷら屋さんも少ないので
八戸市の中心部でお蕎麦が頂きたくなったときは
利用しやすいお店になるかもしれませんね
美味しくいただきました
ご馳走さまでした