: ほむら

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

いやー恐れ入りました。八戸です。駅前にある名店ですねー。
・海老芋とすっぽんの唐揚げお皿も熱々。ほっくり
 とツゥルン!
・鱈きく、かずのこ、蛸の塩煮、つぶ煮、ヒラメの
 赤かぶのはかたおし、挟むことを言うらしいで
 す。南部せんべいの鴨レバーは青森献上鴨の銀の
 鴨、干し柿クリームチーズ、唐墨餅。どれも見た
 目も楽しさもあります。ここだけでお酒何杯
 いけます。
・ナガスクジラのユッケ 臭みもなく、ねっとりと
 纏わりつきつつタレがうまい!
・お刺身は牡丹海老、大間の中トロ、縞鯵、蒸し鮑
・鰤の照り焼きと銀の鴨のもも肉塩麹!
・献上品、一羽買いの銀の鴨のすき焼き。ぼんじり  
 せせり、ロース。そこにセリですよ!堪えられな
 い。濃厚な鴨肉の脂をタレと甘めの交わり、ごは
 ん食べたい
・銀杏と唐墨の炊き込みご飯。体に悪いでもや
 められん。おにぎりでお持ち帰り!楽しみが
 倍増!冷めても絶対いける!
いゃ〜美味しかったまた来よう!

  • ほむら -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ほむら
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0178-27-2632

予約可否

予約可

住所

青森県八戸市一番町1丁目1-30

交通手段

JR「八戸駅」より徒歩3分

八戸駅から113m

営業時間
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 21:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

13席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

半個室2~12名様

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2005年1月7日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

四季折々の旬味を八戸駅近くで頂く。和食の繊細な味と、美しい盛り付けの一皿を心に留めて。

八戸駅より徒歩3分。ゆったりと落ち着きのある空間にて、地物を中心とした旬の美味をご堪能いただける「ほむら」。四季折々の食材を盛り込んだお料理は、繊細な味わい且つ美しい盛り付けに。香り高い炭火焼や〆にふさわしい土鍋御飯など、旬味を活かした一皿一皿をバランス良く組み立てたコース料理としてご提供いたします。『美味無限』。素材、盛り付け、器、すべてにこだわる無限のおいしさを秘めた和食と美酒を今宵あなたに。

初投稿者

眠眠眠眠(2)

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