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ちゅーか口コミ2,959件フォロワー2,341人

2.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味2.8
サービス2.5
雰囲気2.5
CP1.5
酒・ドリンク3.0

2013/02訪問1回目

2.5

料理・味2.8
サービス2.5
雰囲気2.5
CP1.5
酒・ドリンク3.0

￥8,000～￥9,9991人

海外（東南アジア）の日本料理店みたいな。。。

八戸で仕事。その後お客さんとのお食事と言うことで、お客さんに任せた場所がこの店。
本八戸ではさめ八と並んで有名だと言う。

表の看板には寿司、ふぐ、肉　等々。何でもありと言う感じだ。
お店に入ってみると、意外に狭い。鰻の寝床とは言わないまでも、無理無理部屋を区切っている事もあり狭い。
一番奥の座敷に通され座る。
4人席だが、これも狭い。

壁にはベタベタとメニューが張ってあり、何が何だかよくわからない感じだった。
お勧めのメニューがあるわけでも無いので、店員に聞いても通り一辺倒な応えしか返ってこない。

鮮魚あり、寿司あり、揚げ物あり、肉有りの何でもありで、まるで東南アジアの日本料理店に来ている感じの様だ。
これと言うものも無かったので、取り急ぎほっき貝の刺身、酢の物盛り合わせ、なまこの酢の物、漬け物盛り合わせ、野菜サラダ、アスパラ牛肉巻、鮟肝あえを注文してみた。

お通しに鱈の白子のポン酢和えが出てきた。
ボリュームもあり良いのだが、嫌いな人もいるので、お通しは選べる様にしてもらえると良いと思う。

次に刺身と酢の物が出てくる。
ほっき貝は今シーズンらしいのだが、食べてみると匂いが良くない。ビールと一緒に呑むと余計に感じてしまった。
酢の物は酢があまり利いておらず、締まりがない感じだった。
なまこの酢の物は逆にしっかりと味付けがしてあり、これは良い感じ。コリコリとした食感が良かった。
その他色々と食べたが、一番美味しかったのがアスパラ牛肉巻き。
軟らかく旨みの強い牛肉が良かったが、これをわざわざこの店で食べる物ではないんじゃ？と思ってしまった。

寿司はお任せでお願いしてみたが、ネタはそこそこだが、しゃりとのバランスがあまり良くない。
そして美味しさの印象もあまり残らなかった。

高級感を出そうとしているのはわかるが、内容は東南アジアの日本料理店そのもの。
そしてメニューの価格構成も高いのも気になった。

また行きたいかと言われるとちょっと微妙かと思った。

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転ぼてじゅう移転前の店舗情報です。新しい店舗はぼてじゅうをご参照ください。
ジャンル	日本料理、寿司
住所	青森県八戸市鷹匠小路3-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六日町のパチンコ『コンサートホール』の角を曲がって50メートル。本八戸駅から957m
営業時間	■営業時間昼食 11:30～14:00 夕食 17:00～23:30(L.O.22:00) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	106席
個室	有
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.botejuu.ftw.jp
お店のPR	八戸にある老舗店。東北を代表する湊町八戸！　前沖の新鮮な天然ものにこだわり熟練の板前が鮨を握る。他にも、四季折々の食材を使ったオリジナリティに富んだ懐石料理も･･･。＜歓迎会＞＜忘年会＞＜家族でのお祝い事＞など、自宅への出張サービスもご予算に合わせて準備致します。毎朝、仕入れされる新鮮な地元の食材をふんだんに使って出される料理は、目で楽しめ、味で楽しめてとお客様の舌とお腹を満足させること間違いありません。鍋の季節に...なりました。当店には、海鮮塩ちゃんこ鍋、至福の塩ちゃんこ鍋、よせ鍋、地元でとれた天然のトラふぐ鍋と種類も豊富に取り揃えてあります。是非、ご賞味下さい。
初投稿者	eve-eve（216）