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八戸市の高級日本料理店…?居酒屋?
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syokujidaisuki
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店名 |
移転
ぼてじゅう
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、寿司 |
住所 | |
交通手段 |
六日町のパチンコ『コンサートホール』の角を曲がって50メートル。 本八戸駅から957m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
106席 |
---|---|
個室 |
有 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
お店のPR |
八戸にある老舗店。
東北を代表する湊町八戸! 前沖の新鮮な天然ものにこだわり熟練の板前が鮨を握る。他にも、四季折々の食材を使ったオリジナリティに富んだ懐石料理も・・・。<歓迎会><忘年会><家族でのお祝い事>など、自宅への出張サービスもご予算に合わせて準備致します。毎朝、仕入れされる新鮮な地元の食材をふんだんに使って出される料理は、目で楽しめ、味で楽しめてとお客様の舌とお腹を満足させること間違いありません。 |
初投稿者 |
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知人から聞いて伺ったのは
八戸市の飲み屋街にある高級割烹料理「ぼてじゅう」
八戸では老舗の高級店と聞いていたので
あまりラフな恰好ではお店に失礼かもと思い
それなりの服装で伺いましたが
近くのお店も利用していますが
「ぼてじゅう」には気づかなかったのが分かりました
ビールのポスターがはってあったり
ビールの旗がたなびいていて
外観からは高級感が感じない店造りで
大型店らしいんですが
奥行きがあるのか正面は
こじんまりとした居酒屋風のお店です
案内されたのは個室ですが
小さな部屋で壁にはあちらこちらメニューなど紙が貼ってあるので
居酒屋の個室のような雰囲気で高級感は全然ありません
割烹料理店なら、それなりの料理を頂こうかと思って伺いましたが
雰囲気が想像とはあまりにも違う居酒屋さん風
飲むなら地元で飲んだ方が良いので
晩ごはん食べて帰ろうと
注文したのは
手軽な季節のお勧めらしいコース 2980円
■前菜
酢の物、塩辛、焼きもの、いくら等々
■毛蟹とキノコのグラタン
ココットで提供されますが
グラタン食べに日本料理店に来てないんだけど…
■豚しゃぶ
一人用のアルミの鍋で出てきますが
内容は家で食べるような豚しゃぶ
■握り寿司
ズワイガニ、鮪、イカ、雲丹、いくら、甘エビ、帆立など
■南瓜まんじゅうの吸い物
この季節、良く出てくる南瓜まんじゅうと
松茸が少し入った吸い物ですが温くて残念でした
これで2980円なので料亭なら安すぎるぐらいですが
居酒屋風の佇まいで雰囲気がイマイチなのでこのぐらいかもしれません
料理はイクラが2か所で使われていたり
ケーキ屋さんのデザートの白いココットに入ったグラタン
前菜にもグラタンのような味のものが入っていたり
軍艦は海苔がきちんと巻かれていない少し雑な仕上がり
お店には関西割烹と書かれていましたが
日本料理の繊細さは感じることが出来ない内容の料理
店内は、いたるところにメニューの張り紙があり居酒屋のような雰囲気
高級割烹店とは程遠い店造りで接客も居酒屋風
高いお金を払って
繊細な日本料理を味わうお店では無く
2階にも部屋があるらしいので
宴会や居酒屋使いが向いているお店で
安いアラカルトも揃っているので居酒屋として利用するのであれば
高級居酒屋として良いお店のような気がしました
ご馳走様でした