この口コミは、麺’ｓ倶楽部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,669件フォロワー4,176人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

蔵よしのつゆ焼きそばは美味！　’17年夏　青森ツアー②。

今年の夏山登山は青森。

八甲田山と岩木山に登るツアー。

まずは、暴風雨の中、八甲田大岳に無事登頂。
下山後、酸ヶ湯温泉ヒバ千人風呂は良かったな。

そして、明日の岩木山に備え、山麓の弘前に泊まるため、移動。
途中、絶対に食べたかった黒石のつゆ焼きそばを食べようと黒石に移動。
黒石のB級グルメですが、過去焼きそばの本で知っていましたが、なかなか来れずじまい。
３０年前にも黒石に行ったけど、当時、つゆ焼きそばってあったかな？

さて、黒石に到着する時間が遅くなってしまいました。
黒石つゆやきそばの老舗３店妙光食堂、須郷食堂、
すずのやさんは既に閉まっており、変更。

蔵よしさんは２２時まで営業。開いてて良かった。
田舎なので、早く閉まってしまうのが難点。

お店は店名通り、蔵を模した店舗。
駐車場も広い。

一階は、小上がりの４人用テーブル席が２卓と５人用が１卓、
座布団の４～５人用小上りが４部屋。
小上がりのテーブル席にしました。

雰囲気良いです。先客１組。平日の夜だから空いている。
メニューは和食を中心としたメニュー。
てんぷら、寿司、松花堂弁当、うなぎ、フライもの、鍋ものなど多数。
町の和食屋さんと言ったところか。

お目当ての「つゆ焼きそば」はお食事いろいろメニュー内にありました。

◎つゆ焼きそば　８００円（税別）を注文。
価格はやや高め。観光客向けかな。

そして接客は女性ですが、丁寧で清々しい。

５分くらいでご対麺。
お上品なつゆ焼きそばです。
盆に乗せられて、つゆ焼きそばの丼ぶりと香の物（大根ときゅうり）。

つゆ焼きそばのスープは黒石ではラーメンスープと和風出汁の２種ありますが、
こちらのは和風出汁です。澄んだ汁から鰹の香りが漂い食欲をそそる。

具はえび天が４つ、真ん中にはまいたけ天。
そして輪切りねぎ。
太平打ち麺は、ひもかわか、きしめんのようです。

まずは、つゆから、味わうと良いとのことで、頂きます。
和食店ならではの鰹の出汁が美味しいですね。

太平打ち麺にはしっかりと甘辛ソースが絡んでいます。
コシはない麺ですね。そしてもちもち感も薄い。ぱつんとした食感。
ソース味にして作り置きしているのかな。
そして焼きそばの具の玉ねぎと豚肉も出てきました。

てんぷらは、ふわっとした揚げ上がり。フリッターのような見た目。
つゆに浸った部分はしっとりと。
えび天はぷりぷりとした食感は好感。
好みにもよるが、早めに食べた方が良いかな。

食べ進めると、麺のソースがつゆに染み出てきて、味わいが変わってきます。
和出汁とソースが混じり、ジャンク度が急に高まりますが、
ラーメンスープではなく、和出汁なので、それほどジャンク度はきつくない。
食堂で食べる方が、地元グルメさはあるが、こちらはあくまで上品さをキープしています。
和出汁とソースが混じると、これで良いね。

食べ終わると、女将さんから、どこから来ましたか？と質問を受けました。
訪ねると、お客さんが、どこから来たのか日本地図にシールを貼ってもらってます！とのこと。
もちろん、OKして、地図にシールを貼りました。
わっ！全国から来ていますね。驚きでした。

こちらは、
投稿のほとんどが、他県からの観光客と思われ、つゆ焼きそば投稿が多いが、
他の料理もおいしそうでした。

ごちそうさまでした。

これから弘前に移動します。

4

つゆ焼きそば　2017.8

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えび天とまいたけ天が乗るつゆ焼きそば　2017.8

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平内麺リフト

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初めは澄んだ鰹出汁スープ美味。

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つゆ焼きそば

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見た目はうどん

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まいたけ天アップ

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えび天アップ

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香の物が付きます

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美味

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これはてんぷらうどんだな。

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えび天プリプリ

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麺をロールアップ

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完全にソースと混じりました。

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ソースと混じったプースー

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冷たいお茶がうれしい

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お手元

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座敷

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座敷望む

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WIFIあり

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宴会も

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つゆ焼きそば発見！

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お食事いろいろにつゆ焼きそばはある

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お食事いろいろ

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揚げものメニュー

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揚げ物メニュー

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蔵よし御膳

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お造り、すし

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松花堂弁当

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鍋

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ランチメニュー

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アテ

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一品メニュー

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一品メニュー

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飲み物

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かつ膳推し

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こけしがお出迎え

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暖簾　

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店舗　2017.8

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	蔵よし（くらよし）
ジャンル	海鮮、寿司、焼きそば
予約・お問い合わせ	0172-53-2111
予約可否	予約可混雑時、お席だけの予約はお受けしておりません。予め料理をお決めいただければ可能です。
住所	青森県黒石市横町13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【鉄道利用】・弘南鉄道弘南線「黒石駅」から徒歩10分【自動車利用】・東北自動車道「黒石IC」から７分・「黒石駅」から５分・「青森空港」から 25分＜県内・県外主要各都市から＞ ○弘前市から　国道102号バイパス経由：20分　　　　 ○青森市から　東北自動車道経由：25分　国道７号線経由：40分 ○五所川原市から　国道７号線経由：30分 ○八戸市から　みちのく自動車道経由：２時間 ○大館市から　国道７号線経由：40分黒石駅から594m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 20:30 L.O. 20:00 水定休日 ■ 定休日その他休業日についてはホームページ「営業のご案内」参照のこと。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	112席（一階が40席と天保の間（予約専用席）32名まで、二階は（予約専用席）40席。）
最大予約可能人数	着席時 40人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）基本的に、お席だけの予約は受けておりません。ご予約はお料理も含めてお願い致します。
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有普通車２5台、大型バスは同時に２台まで駐車可能です（バスの駐車は予めお知らせ下さい）。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様カレー、お子様うどん、和風おろしハンバーグセットなど。
ホームページ	https://kurayoshi.info/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kurayoshi_kuroishi/
オープン日	1980年7月30日
備考	ランチメニューは、30分以上前の電話予約でコーヒーがサービスとなります。ヴィーガン・ベジタリアン・ヘルシー志向の方向けのメニュー（ベジカツ膳）を用意！アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	江戸時代の土蔵が店舗の創作料理店。お手軽価格で津軽の美味しさが楽しめます。江戸時代の酒蔵２軒を店舗にしています。名物は、「つゆ焼そば」と「世界一上天ざる」。つゆ焼そば・嶽きみの天ぷら・海鮮お寿司５貫・津軽のほんのり甘い茶碗蒸し・長芋の紫蘇漬けががセットの「津軽」が人気です。東北の黒毛和牛を使った「霜降りステーキ」は絶品です！「おまかせ料理」が3300円から楽しめます。予約席「天保の間」では黒石や青森の観光動画が大画面で楽しめます。 ...
初投稿者	フジ（26）
最近の編集者	taranome m-bus（0） ... 店舗情報（'23/06/17 11:32）編集履歴を詳しく見る