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弘前 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、榛名づけ麺さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

榛名づけ麺口コミ628件フォロワー408人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/10訪問3回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

二郎系も出ましたね！

二郎系ラーメンの提供も始まったので早速いただいてみました。

野菜増し、からめ、脂少なめにて注文。スープはさっぱり系でジャンクな感じはしません。チャーシューは大きくて食べ応えあります。麺200gで注文したのですが、ちょい多かったかな…野菜増しだと麺150gでも中年おやじには十分かな。麺150gだと、価格も700円なのでコスパもよいです。

二郎系もなかなか美味しかった。何食べても失敗がないですね。また食べたいと思えるレベルだったので良かったです。

3

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2019/12訪問2回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

あっさり煮干し(細麺)を食べてみました。

あっさり煮干し中華そば(細麺) 600円をいただきました。

麺は美味しい麦切りそばみたいな感じで、細麺なのにとっても弾力とコシがあって美味。以前の細麺とはだいぶ違います。

スープは以前よりも酸味がなくなり塩っ気も少なくなり、個人的には普通になってしまったな…という印象。以前の方が圧倒的に好みですね。麺はすごく美味しいんだけど、スープに合っていないような…

秋田の美味しい冷かけそば屋さんの麺に似てる感じなんですよね…むしろ甘めの鰹出汁なんかの方が相性が良さそうな…そうなると、全く違う食べ物になってしまいますけどね（笑）でもとってもポテンシャルの高い麺なので麺にスープを寄せて行くのか、スープに麺を寄せるのか難しいところですね。

さっぱり煮干しに関しては以前のスープに戻して欲しいですね…弘前市内で酸味の強いさっぱり煮干しって他にないような気がするんですよね。懇願いたします。しばらくしたら、さっぱり煮干しを太麺で食べてみたいと思います。

2

あっさり煮干し中華そば　600円

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細麺

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2019/12訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

豚骨煮干しが安くなってました(^ ^)

移転して店名がながれぼしになって初入店してきました。

お店の入り口に券売機がありました。ボタンを押すとメニューが厨房に伝わるタイプの高性能な券売機です。ボタン押して出てくるのはよく見ると領収書と記載されてました。初入店のお客さんはみんな戸惑ってる感じでしたね（笑）

メニューは以前からあった

煮干し中華そば　600円(20円の値上げ)
背脂煮干し中華そば　700円(20円の値上げ)
豚骨煮干し中華そば　700円(30円の値下げ)

に新メニュー　煮干し中華そば濃口　700円　の4品。

麺の種類は以前は細麺、中太麺、太麺の3種でしたが、細麺と太麺の2種に変更されていました。

あっさり煮干しが以前は580円で食べれたのに600円になったのはちょっと残念だけれども、豚骨煮干しが30円値下がりしたのはとても嬉しいですね。以前はさっぱり煮干しばかり食べてたけれども豚骨煮干しに手を出しやすくなりましたね（笑）

店内は外観からは想像できないほど、綺麗で清潔感がありますね。テーブル席4席？だったかな？にカウンター席です。大型のテレビも備え付けられており、出来上がりまで暇つぶしできます。

ラーメンが出来上がるとカウンターの上の台にお盆に乗っけて出されるので、お客さんが取りに行き、食べ終わったら返却口に返しにいく、完全セルフシステムです。券売機に始まり無駄なものは何もない！店主はただひたすらにラーメンを作るのみ（笑）まぁ、これはこれで良いかもですね。

今回は豚骨煮干しをいただきましたが、以前より塩っけはマイルドになったような気がしました。卓上にラーメンのタレがありますので、塩っぱくしたい人はお好みでって事ですね。

麺は太麺仕様にしたのですが、以前と変わり、四角い断面のむっちりとした食感のお洒落系の麺に変わっていました。これはとても美味しいと感じました。煮干しラーメンでこういう麺を使っているお店って青森だとあまり無いのではないでしょうか？個人的にとても好きですね。

次回は以前からお気に入りの煮干し中華のあっさりをいただいてみたいと思います（＾ω＾）

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豚骨煮干し中華そば 700円 + ネギ増し 100円

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太麺でこんな感じ

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榛名づけ麺

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ながれぼし
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	青森県弘前市宮川3-2-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	撫牛子駅から1,251m
営業時間	■ 営業時間月、火、木、金 7:00～20:30 土、日、祝 7:00～15:00 ※7:00～11:00 (朝ラータイム) ※水曜はメニュー限定で特別営業日。 ※無くなり次第終了あり。 ※臨時休業あり。 ■ 定休日詳しくは風除室内のカレンダーをご覧ください営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター４席　テーブル８席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏に4台程度
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2019年5月20日
備考	対人接触を減らす為、セルフサービス導入店。
初投稿者	しょうこママ（71）
最近の編集者	ポティー（909） ... 店舗情報（'24/04/01 14:51）バルス！！（171） ... 店舗情報（'21/12/24 12:53）編集履歴を詳しく見る