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2024年5月18日(土)トゲクリガニの旨味たっぷりの冷やし味噌スープは絶品!蟹のグラタンは蟹たっぷりで、スープと相性バッチリ!白ワインと共に~♪
R6.5.18(土)17:40 訪問
チリエージョさんにて再びトゲクリガニの限定が提供されるとのことで、予約して訪問(予約で売り切れなければ当日販売もあります)。カウンター席に座り、白ワインと限...
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2024年5月8日(水)旬の青森県産アスパラをふんだんに使用したアスパラポタージュ!桜ガニのオイルとアスパラの甘味のコラボが最高♪
R6.5.8(水)11:30 訪問
チリエージョさんで旬の青森県産アスパラを使ったポタージュを限定で提供とのことでランチタイムに訪問です。カウンター席に座り、インスタフォロワー限定のアスパラポタ...
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2024年5月6日(月・祝)桜の季節超限定メニュー「桜流」は桜ガニ一杯分を楽しめるスペシャルコース料理のような一杯!!白ワインと共に♪
R6.5.6(月・祝)11:30 訪問
チリエージョさんで桜の季節超限定メニューを提供とのことで予約して訪問です。杯数限定で、キャンセルがあれば当日提供ありますが、予約が確実です。この日はGW最...
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2024年4月23日(火)青森のソウルフード、煮干ラーメンをトマトクリームと合わせた斬新なチリエージョさんらしい一杯☆
R6.4.23(火)11:30 訪問
チリエージョさんにてランチ。桜祭りの影響もあって、人や車の数が多く、チリエージョさんも外国の方も来店され賑わっています。カウンター席に座り、煮干のトマトクリ...
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2024年3月21日(木)限定メニューのバカ肉トマト担々麺は、奥入瀬ガーリックポークのスモークがたっぷりでボリュームもお得感もすごい☆スープは超濃厚!
R6.3.21(木)11:50 訪問
チリエージョさんでランチ。狙いのポルチーニは直前で売り切れになってしまったので、気になっていた限定メニューの「バカ肉トマト担々麺」を選択。超濃厚ニボトマに変...
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2024年3月8日(金)今回の中華そばは「奥入瀬ガーリックポークのスープと片口のフュメドポワソンのWスープ」☆こちらでしか食べられない伊太めし屋の中華そば♪
R6.3.8(金)11:40 訪問
今週は忙しく、平日昼にようやく外食する時間ができてチリエージョさんへ。報告も兼ねて早めに行きたかったので。カウンター席に座り、限定メニューの中から「伊太めし屋...
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長らくあるソバ(ラーメン)屋さん。
最初に訪れた時は一般的なラーメンの気持ちで入ったため微妙な感じになりましたが、なんだかんだ美味しくて一風変わったラーメンを食べたい時に訪れています。
ここはたく...
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2024年2月16日(金)助宗鱈を丸々使ったこちらでしか食べられない新しいラーメン!助宗鱈スープに助宗鱈のバプールとソース☆
R6.2.16(金)11:45 訪問
ランチタイムにチリエージョさんを訪問。狙いは助宗鱈の限定で、カウンター席に座り、限定メニューをオーダーです。杯数が少ない限定だったので心配でしたが無事にGE...
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平日1時 先客1人
◉にぼ醤油Soba 1,080円+味玉 170円
◉エビとサバのスパイスカリーめし 200円 限定めし
◉伊太めし屋さんの中華Soba 1,600円
常に外をチェックしてい...
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2024年1月25日(木)チリエージョさんが作る新しい二郎系ラーメン「桜郎エクスプロージョン」!旨味が爆発した味噌カレーに、鯖のコンフィと豚タンの赤ワイン煮が最高♪
R6.1.25(木)17:50 訪問
チリエージョさんで久しぶりの二郎系の提供。その名も桜郎エクスプロージョン。というわけで久しぶりに夜の部に訪問です。カウンター席に座り、限定メニューをオーダー...
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2024年1月22日(月)鯖のコンフィがのった新しい洋風ラーメン!玉ねぎの甘味に鯖が合わさったスープにふわっとした極上の鯖のコンフィ♪弘前カシス使ったソースもGOOD!
R6.1.22(月)11:35 訪問
ランチタイムにチリエージョさんへ。狙いは鯖を使った限定です。カウンター席に座り、口頭で限定の「鯖のコンフィとオニオンのハーモニー ローストキノコとカシスバル...
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2024年1月10日(水)濃厚トマトクリームスープに豚ラグーとローストきのこが合わされば旨味のオンパレード!!チリエージョさんにかできない新ラーメン♪
R6.1.10(水)12:10 訪問
今年初のチリエージョさんです。限定メニュー2種の中からすごく迷いましたが、トマクリな豚ラグーとローストきのこの狂詩曲(ラプソディ)を選択。+100円で濃厚に...
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2023年12月25日(月)クリスマス限定ディナーコース☆津軽鴨の冷製、帆立のカシスクリーム、豚タン、牛もものローストなど地産地消を活かした素晴らしきコースが楽しめる!こんなラーメン屋は他にない!!
R5.12.25(月)19:00 訪問
この日は念願のクリスマスディナーコース。チリエージョさんで毎年予約制で開催されるクリスマスディナーコースに初めて夫婦で参加です。1人5500円でコース料理...
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2023年12月22日(金)牛肉たっぷりの豪華なクリスマス限定ラーメン☆牛ランプゴロゴロのボロネーゼは旨味たっぷりでタリアータも絶品!!
R5.12.22(金)11:30 訪問
チリエージョさんで今年もXmas限定sobaが提供されるとのことで訪問です。カウンター席に座り、口頭で狙いのクリスマス限定をオーダーし、ワクワクしながら待...
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2023年12月6日(水)青森県産ホタテのラグーがたっぷりと入ったチリエージョさんらしい洋風ラーメン☆トマト効いたクリームスープも絶品♪
R5.12.6(水)12:25 訪問
チリエージョさんでランチ。カウンター席に座り、限定メニューの青森ホタテのトマトクリームsobaを濃厚Ver.でオーダー。濃厚は+100円でオーダー可能で、濃...
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2023年11月7日(火)カボチャのカプチーノスープにホタテのフリカッセやフレッシュマッシュルームなど☆これぞチリエージョさんの季節のすーぷsoba!!今回のすーぷsobaは薫秋山海♪
R5.11.7(火)12:05 訪問
チリエージョさんにて突如季節のすーぷsobaを提供とのことで訪問。これまで季節のすーぷsobaはスペシャル限定なので事前告知がありましたが、今回はいきなりで...
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2023年11月4日(土)クリーミーなトマトクリームスープに豚バジルラグー!豚バジルラグーが合わさると肉感とバジルの香りが強くなり至福のとき♪最高の洋風ラーメン!!
R5.11.4(土)12:05 訪問
三連休の中日は家でのんびり。ということでランチにチリエージョさんを訪問です。狙いは豚バジルラグーを使用した限定で、迷わずオーダー。以前豚バジルラグーをご飯で...
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2023年10月31日(火)ハロウィン限定メニュー「紅秋戯曲」はフレンチフルコースを1皿にまとめたような豪華な麺料理☆豚タンの赤ワイン煮込みやカボチャで変化していくスープなど♪
R5.10.31(火)17:00 訪問
ハロウィン限定メニューを提供するとのことで、仕事を調整して早めに訪問。記名して待機し、定刻少し前にオープンし順次入店です。オーダーは迷うことなくハロウィン...
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店名 |
ソババル チリエージョ(sobabar Ciliegio)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0172-26-6221 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
中央弘前駅から429m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
28席 (カウンター4席、テーブル組み合わせ卓16人、小上がり2卓8) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙室あり |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年8月1日 |
お店のPR |
青森県産食材と調味料にこだわった、新概念の麺料理が堪能できるラーメン店
弘前城のほど近く、白いスタイリッシュな外観のオシャレなラーメン店。弘前の設計士のデザインによる店内は、黒・赤・白を基調とした弘前城をイメージしたもの。【ciliegio】のロゴも弘前の書家による作品と、地元にこだわったお店です。食材はもとより調味料まで青森県産を使用。独自の技法で取ったスープで素材の良さを最大限引き出せるよう、とことんまで追求されています。ビールやワイン、一品料理もあるので、... |
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[木]
11:30 - 14:30
17:30 - 20:00
[金]
11:30 - 14:30
[土]
11:30 - 14:30
[日]
11:30 - 14:30
アクセス方法を教えてください
中央弘前駅から429m
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2023年2月下旬 【限定】シュリンプsoba 醤油 1280円
煮干し結社に続き此方を訪問。
店は洒落たイタ飯屋のよな外見。店内はカウンター4席とテーブル10席、小上がり8席。店主さんと奥さんと2人で切盛り。開店直後で先客は5人。
テーブル席に座り限定のシュリンプsoba(焦がしえびそば)を注文。醤油と味噌があったが醤油を選んだ。
15分ほどで丼が登場。
スープは大鰐シャモロックと海老...
どうも、さぴおです。
■弘前のそばバーで提供される異世界オシャレラーメン!!
本日紹介するのは『sobabar Ciliegio』(そばばるちりえーじょ)さん。
こちらは昼はイタリア料理...