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中みそ
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弘前のソウルフード！
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味噌ラーメン中
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七味は後からかけてみた。
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麺は縮れ強め。スープがよく絡みうまい！
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中みそが店名。前は別な名前だったとか。
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メニュー
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今回はスタンダードにみそラーメンにしたが、辛みそするか悩んだ。（笑）
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呼び鈴
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ここに並んで注文します。
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食べ終わったら返却口へ
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調味料、箸などは別にあります。
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弘前のソウルフード
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ふむふむ。
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テレビでも紹介されたとある
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中三。この屋上の造形が目立つ
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中三の前。実際15回くらいは来てますが、中みそは初めてでした。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中みそ（【旧店名】 チャイナドール）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、おにぎり |
| お問い合わせ |
0172-34-3131 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
弘南鉄道大鰐線 中央弘前駅より徒歩３分 中央弘前駅から237m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 フードコート外に喫煙スペース有 |
| 駐車場 |
有 弘前中三駐車場 1000台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ |
http://www.nakasan-dept.com/hirosaki/pickup/detail.php?no=832 |
| お店のPR |
「中三デパート」のデパ地下で誕生した「みそラーメン」なので「中みそ」です！
弘前で愛され続けている、通称“中みそ”（味噌ラーメン） 食べて病みつきになった方も多いはず！ まだの方は、一度お試しください！ きっと“中みそ”の魅力をわかっていただけると思います！ |
| 初投稿者 |
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昔から無茶苦茶な旅してましたが、
今回はその中でもハードな旅になりました。
どうも！体より精神を労りたい僕です！
計画は実は一年前に考えていたプランだったんですが、
仕事の休みと天気がうまくあわず断念。
今回も夜勤明けの翌日（休み）は雨。
という訳で夜勤明け当日に強行しました。（笑）
一睡もせず秋田市から弘前市まで約3時間。
途中、疲れから眠くなるも予定はハードなので
休憩一回で到着。
弘前の中三の駐車場は事前に調べスムーズに停められた。
この中三にある弘前のソウルフード！
『中みそ』のラーメンが第一目的地。
いわゆるデパ地下のフードコートのお店。
五所川原が最初で弘前に進出されたとか。
注文口に並び注文。
今回はスタンダードに人気ナンバーワンの
『みそラーメン・中』720円
をチョイス。
口頭注文。先払い方式。現金、PayPay可。
注文すると領収書と一緒に呼び鈴を渡されます。
セルフで水を汲んで席で待つこと10分程度で
呼び鈴が鳴り引き取りに。
※お昼時で結構な混み具合。
七味などは受け取り口の少し離れた位置にあります。
まずは見た目。
ボリュームは（中）でなかなかの量。
特にキャベツ、モヤシがてんこ盛り。
麺は太さは普通。縮れはやや強め。
スープは濃いめの茶色。見た目よりはサラサラ感あり。
ひき肉が沈んでいます。
肝心の味は
お店の壁にある紹介文を読むと
『弘前市民に受け入れてもらう為、赤味噌ベースに合い挽き肉、白と黒胡椒に改良された』とある。
五所川原との食べ比べしてみたいと思って調べたら閉店されたらしい。残念！
赤味噌ベースでニンニク、ひき肉などが入ったやや甘酸っぱいコクのあるスープ。
このスープが美味しい！
キャベツ、モヤシが盛りがよくシャキシャキ。
麺は縮れが強めでスープとよく絡み美味しい。
胡椒はそこまで強くないので辛さはそこまで強くない。
総評として
五所川原と食べ比べできないのが残念。
味噌ラーメンとしてはスープがパンチのある美味しいラーメンでした。
ただ、各地のいろんな味噌ラーメンと比べると、
ここがずば抜けて特徴があるというのはなく、
良くまとまった美味しい味噌ラーメンという感じ。
また機会あったら全乗せを食べてみたい！
ご馳走さま〜！