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弘前 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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\(･ω･)/口コミ1,413件フォロワー177人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

今日の煮干しラーメンのルーツに挑む

弘前旅行1食目

JR東日本の平日早割パスを利用して1日旅
とりあえず最果ての新青森まで満席の新幹線で移動

1食目は津軽煮干しラーメン発祥の店と言われるこの店を訪問することに
撫牛子駅というとてもマイナーな駅で降り、駅から数分
セブンイレブンと駐車場を共有しているこの店に到着

11時半前に到着
半分くらいの埋まり具合
店内はかなり広い

中華そば(850円)を注文
セメント色の煮干しスープ
これが今日の煮干しラーメンブームのルーツなのか
サラサラながらにガツンと香るニボ臭
煮干し本来の渋みもありながら旨みあり
麺とも絡む
しみじみと美味い
スープまでいきたくなる味だ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	たかはし中華そば店（たかはしちゅうかそばてん）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0172-34-8348
予約可否	予約不可
住所	青森県弘前市撫牛子1-3-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	撫牛子駅から284m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 16:00 L.O. 15:45 水定休日 ■ 営業時間なくなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席（小上がり 6人×3 カウンター12）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.takahashi-chuukasobaten.com/
オープン日	1982年
初投稿者	地方在住者33（275）
最近の編集者	むな326（8） ... 店舗情報（'24/04/28 15:46）デイルス・マイビス（4873） ... 店舗情報（'23/08/22 16:35）編集履歴を詳しく見る