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醤油ラーメン美味しかった！
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チャーシューメン 800円
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チャーシューの量が多かった(^ ^)
弘前市民でありながら、一度もお邪魔したことがなかったお店…弘前生まれの妻からは昔から比べたらだいぶ味が落ちたよ…と言われており行く気になれませんでした。
先日、ようやく訪問の機会がありました。休日でしたが、かなりの混雑具合ですね…駐車場はもとより、店内も待ち客沢山…
20分位待って席に着き、手打ち味噌チャーシュー900円を注文。
20分位経って着丼…
スープはニンニクが効いてパンチはあるけど、濃度はないです。塩分は高めだけど、物足りないです。相方もスープが薄いなと呟いてました。昔はもっと美味しかったそうです。手打ち麺はそれなりに美味しいけど、スープが絡みません。
チャーシューに関しては肩ロースチャーシューの量がすごく多くて、自分的には満足度高かったです。チャーシュー150円ならトッピングした方が得かも。
個人的にスープはもっと美味しいのを期待してました。ちょっと残念だったかな。
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手打ちみそチャーシューメン 900円
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榛名づけ麺
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
みそラーメンの店 峰
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0172-33-9690 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
撫牛子駅から1,348m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々に訪問…
みそラーメンが売りのお店ですが、以前食べて、あまり好みではなく、醤油ラーメンの方が気になってたので食べてみることに。
手打ちじゃない細縮れ麺のチャーシューメンで800円なので、コスパは普通でしょうか。チャーシューの量は以前よりも少なくなってましたのでお得感は無くなりましたね…
スープはラードを使ってるんだと思いますが、動物系のパンチのあるスープで、これはかなり美味しいです。津軽では滅多に出くわさないタイプのスープです。秋田県湯沢市の長寿軒さんに少し似てますかね〜。麺は細縮れ麺ですので、スープとの相性はイマイチですが、普通に美味しくいただけます。次回は手打ちにしてみようかな…
個人的には味噌よりも醤油の方が圧倒的に好みです。こちらのお店だと味噌しか食べたことない人が多いと思いますが、醤油ラーメンもオススメですよ(^^)