Name: 赤寅大百科
Address: 港町2-10-28 2F, 青森市, 青森県, 0300901, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.11

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この口コミは、榛名づけ麺さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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榛名づけ麺口コミ616件フォロワー402人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

期待してた以上に美味しかったです(*^o^*)

気になってましたが、前回お邪魔した時は臨時休業でフラれ、今回はお邪魔することができました。

お店が二階なので営業しているがどうか分かりにくいのですが、一度お邪魔すれば、お店の外から店内の様子が見えますので、問題ないかと。駐車スペースも10台分位はあります。

券売機で私はお目当ての「鹿つみれの鶏そば 800円」と妻は限定の「鴨トリュフの芳醇三昧 880円」を購入。

店内はまだそれほど混んではなく、すんなり席に案内してもらえました。

ほどなくして着丼です。

鶏そばの方ですが、スープはかなりしっかり目の鶏白湯です。結構濃い味で、パンチが効いてますね。かなり美味しい！そして麺ですが、全粒粉でパツっと歯ごたえがあり、麺そのものがすごく美味しい！スープとの相性も申し分ないです(^^) 鹿つみれも普通に美味しかったです。鹿肉ってつみれにするとこんな感じなんだ〜って思いました。

鴨トリュフもしっかりトリュフが効いてて美味しいです。麺は鶏そばと同じですが、こちらも相性良かったですよ。こっちは味見程度ですので、コメントは控えさせていただきます。妻的にはすごく美味しかったとのことでした。

私としては鶏白湯が好きということもおり、こっちが好みでした。このレベルのラーメンが青森だと並ばずに食べれるということが嬉しいですね。一番人気の鴨煮干しはまだ食べてませんが、鶏そばはかなりオススメですね。

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榛名づけ麺

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榛名づけ麺さんの他のお店の口コミ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留赤寅大百科このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	青森県青森市港町2-10-28 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	青森駅から2,402m
営業時間	■営業時間 [月～金]11:00～15:00(L.O) 17:00～21:00(L.O) [土・日・祝日]11:00～21:00 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	22席（カウンター6席、テーブル席16席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/category/Product-Service/赤寅大百科-269458567026986/
オープン日	2018年12月11日
初投稿者	®︎ina（16）
最近の編集者	macleod（286） ... 店舗情報（'19/03/17 17:21）編集履歴を詳しく見る