朝ごはん@青森 : UGUISU

この口コミは、Gianni Gianniniさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/12訪問8回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

朝ごはん@青森

8度目の訪問で、初めての洋食チョイスです。
ランチでがっつり行きたいお店があるので、腹持ちが比較的軽いパン食にしました。
こちらのお店でも定番だった帆立メニューが消えてます。寂しい限りです。
陸奥湾の帆立の早期復活を渇望して止まない。

  • UGUISU - 朝食ブッフェ盛り付け例

    朝食ブッフェ盛り付け例

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2023/03訪問7回目

3.3

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

朝ごはん@青森

宿泊先での朝ごはん。
・焼き鮭・身欠ニシン・玉子焼き・おぼろ豆腐・サラダ(葉物野菜,トマト,ポテトサラダ)・味噌汁(お麩とわかめ)
・白米(津軽浪漫)

お昼に食べたいラーメンがあるので、控え目にしておきました。

  • UGUISU - 盛り付け例

    盛り付け例

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2021/09訪問6回目

3.1

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

朝ごはん@青森

宿泊先でのブッフェスタイルの朝ごはんです。
こちらの朝ごはんで好きなのは、津軽の郷土料理でもある"子和え"と呼ばれる一品。
短冊切りした人参と鱈子を出汁で炊いて、シラタキや長ねぎを加えた物です。ごはんのおかずは勿論、アテにもなります。朝から白メシおかわりしちゃいそうです。

  • UGUISU - 店内

    店内

  • UGUISU - 店内2

    店内2

  • UGUISU - 朝食バイキングの盛り付け例

    朝食バイキングの盛り付け例

  • UGUISU - 真ん中が大好きな子和えです。

    真ん中が大好きな子和えです。

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2021/03訪問5回目

3.3

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

朝ごはん@青森

〆なしで終えた、昨夜の独宴。

空腹の余り早目のお目覚め(笑)。さぁ、待ちに待った朝食。

感染対策は、相変わらずしっかりやられている。コロナ禍で利用者も減ったのでしょう、メニューは選択肢が減った印象。仕方なし。

  • UGUISU - 朝食バイキング

    朝食バイキング

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2020/07訪問4回目

3.3

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

朝ごはん@青森


解除後、初のお泊まり出張。

宿泊先での朝ごはん。

入店の際のアルコール消毒、マスクと手袋の着用必須。しっかり、コロナ対策されてます。

・帆立の煮物
・タラコと人参の煮物(子和え)
・おぼろ豆腐
・スクランブルエッグ
・ベーコン
・ウィンナー
・サラダ(胡麻ドレッシング)
・せんべい汁
・白米
・オレンジとトマトのミックスジュース
・アイスコーヒー

#朝ごはん

  • UGUISU - 店内

    店内

  • UGUISU - 取説

    取説

  • UGUISU - 朝食バイキング

    朝食バイキング

お店からの返信

UGUISU

2020/07/20

Gianni Giannini 様
この度はご来店いただきまして、誠にありがとうございました。
お喜びいただけたようで、たいへん嬉しく思います。
今回はお仕事でのご来店ということでしたが、次回はぜひ観光でお楽しみ頂ければと思います。
スタッフ一同Gianni Giannini 様のご来店を心よりお待ちしております。

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2019/12訪問3回目

3.3

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.6
¥1,000~¥1,9991人

朝ごはん@あおもり

宿泊先での朝ごはん。

約半年振りの再訪。夏場のメニューとほぼ同じ。冬の郷土料理なのに好物の"人参の子和え"がなかった。残念ながら季節感は稀薄。

・焼き鮭
・帆立の煮物
・いか塩辛
・なめ茸
・ごぼうとマヨネーズの和え物
・手作り豆腐
・サラダ
・味噌汁(わかめとお麩)
・白米
・トマトとオレンジのミックスジュース
・コーヒー

#朝ごはん@青森
#つがる漬け

  • UGUISU - 店内

    店内

  • UGUISU -
  • UGUISU - 朝食バイキング

    朝食バイキング

  • UGUISU - 客室からの眺め

    客室からの眺め

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2019/05訪問2回目

3.3

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.6
¥1,000~¥1,9991人

朝ごはん@あおもり

宿泊先での朝ごはん。

津軽の郷土料理が楽しめる朝ごはん。

履歴をみると、前回とほぼ同じものを食べてますね(笑)。

・焼き鯖
・帆立の子煮物
・帆立の玉子綴じ
・子和え(人参と鱈子の煮物)
・おぼろ豆腐
・いんげん胡麻和え
・イカ塩辛
・サラダ
・海苔の佃煮
・つがる漬
・梅干
・味噌汁
・白米
・オレンジとトマトのミックスジュース
・コーヒー

#朝ごはん
#青森

  • UGUISU - 朝食の案内

    朝食の案内

  • UGUISU - 館内

    館内

  • UGUISU - おかず

    おかず

  • UGUISU - 朝食バイキング

    朝食バイキング

  • UGUISU - つがる漬けとイカ塩辛

    つがる漬けとイカ塩辛

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2019/02訪問1回目

2.6

  • 料理・味2.6
  • サービス2.6
  • 雰囲気2.6
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク2.6
¥1,000~¥1,9991人

朝ごはん@青森

宿泊先での朝ごはん。
昨秋オープンしたカフェが会場。
和食と洋食のバランスが良く、選択肢も豊富。
和食は郷土料理が中心で好感持てる。
モダンな雰囲気も良く、夜使いも可。

・焼き鮭
・帆立の子煮物
・帆立の玉子綴じ
・子和え(人参と鱈子の煮物)
・いんげん胡麻和え
・サラダ
・海苔の佃煮
・つがる漬
・味噌汁
・白米
・オレンジジュース
・コーヒー

#朝ごはん
#子和え

  • UGUISU - 朝食バイキングの盛り付け例

    朝食バイキングの盛り付け例

  • UGUISU - おかず

    おかず

  • UGUISU - つがる漬けが白飯に良く合います。

    つがる漬けが白飯に良く合います。

  • UGUISU - 客室

    客室

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Gianni Giannini

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
UGUISU
ジャンル カフェ、日本料理、ラーメン
予約・
お問い合わせ

017-764-0898

予約可否

予約可

住所

青森県青森市新町1-11-16 ダイワロイネットホテル青森 1F

交通手段

青森駅から徒歩5分

青森駅から569m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 06:30 - 09:30
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 11:00 - 14:30
  • ■ 営業時間
    [日・月・水・木・金・土]
    COFFEE BAR 11:00~17:00
    LUNCH 11:00~14:30(L.O)
    JAPANESE CUISINE 17:00~22:00(L.O 21:00)
    [火曜日]
    BREAKFAST
    COFFEE BAR・LUNCH 11:00~14:30(L.O)

    ■ 定休日
    不定休 ※朝食ビュッフェ&ランチは年中無休 ※状況により営業日・営業時間を変更する場合がございます
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

17:00以降のご注文よりテーブルチャージ550円(税込)いただいております

席・設備

席数

80席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

ホームページ

https://www.qlockup.net/index.html

公式アカウント
オープン日

2018年10月23日

お店のPR

朝はビュッフェ、昼はコーヒー、夜は日本料理、町の中心で、新しい青森を。

朝食でも美味しいコーヒーを提供したいという思いから一杯ずつ専属のバリスタが丁寧に淹れています。 朝には朝食ビュッフェ、ランチでは職人が腕によりをかけたこだわりのラーメンと御膳を、カフェタイムでは専属バリスタが淹れるスペシャルティコーヒーを提供。 夜は、青森でも指折りの料理人を揃えました。和食にガストロノミーの要素を取り入れた「和ストロノミー」を提唱し、日本酒やワインのペアリングを提案していきます。

初投稿者

®︎ina®︎ina(16)

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