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店名 |
掲載保留
自家製麺 焼きそば屋 しょう太
|
---|---|
ジャンル | 焼きそば |
住所 | |
交通手段 |
筒井駅から3,335m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (カウンター4、テーブル席2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗横4台、裏2台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月 |
備考 |
お持ち帰りの予約は受け付けています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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◎ガツンと酸っぱいソースがいい!さらに自家製フルーツ酢でさっぱりと味変できるのもいい!
○平太の自家製麺はモチモチ!
青森の焼きそばといえば、黒石やきそばを思い浮かべますが、
実は青森市も焼きそばが名物なんだそうです。
青森にはよく旅行に来るんですが、全く知らなかった。。。。
というわけで、こちらのお店に来てみました。
地元の方が多く、予約してテイクアウトしている方も多い様子。
地域に愛されるお店のようです。
頼んだのは、ソース焼きそば(中、全部乗せ)850円。
豚肉やもやしに、目玉焼きも乗ってていい感じ。
麺は、平太麺。モチモチしていて自家製麺らしさを感じます。
個人的にはもうちょいコシがあったほうが好みです。
特に好きだったのは、ソース。かなり酸っぱい!!
僕は酸味好きなので、たまらないソース。
焼きそばのソースはこうじゃなくっちゃ!!
こういう酸っぱいソースってどこに売ってるんだろう。
普通のウスターソースより断然酸っぱい。
ひょっとすると、これも自分で調合しているのかもしれませんね。
そして、テーブルの上には、自家製のフルーツ酢なるものが。
味変でかけてみると、そこまで酸っぱさはなく、むしろ柑橘の爽やかさをプラスしてくれます。
これもウマい。
酢が大好きな僕にはたまらないお店でした。
強いて指摘する点があるとすれば、850円にしてはちょっと小さ目かなという気もしないではなかったです。