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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 徳
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青森駅から2,358m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル席8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2014年12月22日 |
| 備考 |
青森市長島で営業していた麺屋 徳が、2014年12月に青森市浪館前田に再オープンしました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初訪問で濃厚魚介つけ麺200g 650円を注文。
店内は店主さん1人だけで、お客さんも私以外おらず、寂しい感じです。
10分までかからず麺が茹で上がり、つけ汁と麺が到着。麺200gで注文しましたがお腹減ってたので300gでも良かったかな…と思いました。
まず、つけ汁を一口…うん、ほんのり酸味が効いたオーソドックスな濃厚魚介で完成度がとても高いです！濃厚と言ってもドロドロはしてません。スーパーで市販されている大勝軒の青い袋の濃厚魚介スープ系のお味です。10年以上前に関東を席巻した濃厚魚介スープそのもので、個人的には懐かしい味。
麺は中太位の小麦の香りを感じられるモチモチ麺。スープとの相性はバッチリ。もっと太くても良さそうですが、個人の好みでしょう。
麺を食べ終わった後に店主に頼んでスープ割りにしてもらってスープも完飲。
これ位のレベルのつけ麺で200gで650円だと、今の時代だと割安に感じますね。美味しいのにどういうわけか、お客さんが全く入ってこない…なんで？人気店になっても良さそうなのにね…
次回はノーマルの中華そばを食べてみたいです。