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榛名づけ麺
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店名 |
一藤(イチフジ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
017-722-2311 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から1,823m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年1月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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先日初訪問。
青森港寄りの立地で駐車場も広めで、使い勝手良い感じです。店内もかなり広めでカウンター、テーブル席、小上がり席と1人でも家族でも全く問題なしです。店内もとても清潔感があります。
お昼にお邪魔し、お客さんも次から次へと入店してきますが、席数が多いので、並んだりということはありませんね。
メニューが色々あって悩みますが、私はマー油とんこつ一択で。お値段は740円に値上がりしてましたね。ちょっと残念。
5分かからず、お届け。他店と比べてラーメンの出来上がりが早いですね!
スープはクセがなく、熊本ラーメンのような豚骨スープで、塩っぱさもちょうど良いですね。マー油もいい感じで効いてます。麺は中太の低加水麺でスープとの相性は申し分ないですね。
小ネギ、もやし、キクラゲ、チャーシューが乗ってますが、チャーシューはモモ肉なのでしょうが、豚骨ラーメンとの相性は微妙…唯一、チャーシューが浮いた存在に感じました。
トッピングは紅生姜は頼めば無料で貰えますが、個人的には沢山投入したい派なので、入れ放題方式だと嬉しいですね。あとはスープのお味的にニンニクチップも入れられたらな〜って思いましたね。
ラーメンの完成度としては高めなので、また来たいですね。濃厚煮干しラーメンも気になりますので、次回は煮干し食べてみようかな。