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ヨスヲ口コミ59件フォロワー20人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/11訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

青森の素材を存分に楽しめる店

今月のＫ会は、税務署通りを海手に入ったこちらのお店です。店内は明るい和食屋と言った感じの未だ新しさがあります。入って左手にお座敷ギリ8名座れ、カウンターに6名程座れます。本日は7名参加で4500円2時間飲み放題付きのコースを予約しておりました。最初にお通しの砂肝、焼き枝豆「甘辛いタレで炒めたもの」、サラダが運ばれた時、店のマスターが野菜の説明を力説してくれます。生のニンジンが4種類紫白菜、かぶ、春菊、わさび菜を特製のマヨネーズで頂きます。個人的にはニンジンとかぶは生でなく蒸して欲しかった。次に本日の魚を発泡スチールから取り出して見せてくれます。三厩漁港から運ばれた松葉カレイ、黒ソイを選択、活きの良さは抜群です。松葉カレイの刺身と肝、ソイの刺身、3日熟成させたヒラメの刺身が並べられてさかなの食感や旨みの違いを堪能できました。次に鳥の鍋。三度目のマスター登場です。鳥を切り分けながらそれぞれの部位を説明してくれます。最後に残しておいたスープでおじやを頂き終了です。青森の新鮮な野菜、魚、鳥、満喫できるお店でした。

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お通しの砂肝

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焼き枝豆

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青森の新鮮な野菜

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手前がソイとヒラメ奥が松葉ガレイ

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ソイと熟成ヒラメ

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鳥

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ヨスヲ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	自由創作　みがと　居座屋
ジャンル	居酒屋、創作料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	070-8996-3819
予約可否	予約可 2日前にお願いします
住所	青森県青森市本町5-3-1 たかみつビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	青森駅から1,425m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 日・祝日定休日
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通し 2～3品で700円

席・設備

席数	18席（座敷10　カウンター8）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
ホームページ	http://izakaya-migato.com/
オープン日	2014年7月
備考	【電子マネー】PayPay、LINE Payは支払可能です。
お店のPR	【家庭でできそうでできない美味しい家庭料理や温もりある空間でおもてなし】 JR青森駅から歩いて20分。飲み屋の本町から離れた、閑静な場所柄にたたずむお店です。その名の由来は、「知人宅に遊びにきたように、ゆっくりと居座ってほしい」との思いから【居座屋】。実際に25年ほど前から仲間たちを招いて、おもてなしを続け店主が「家でできそうでいて、できない家庭料理」で迎えてくれます。なかでも、長時間をかけて仕込まれた「手羽先唐揚げ」は骨を抜いていて、やわらかな味わい。店内は和をモチー...フにした、木肌の温もる空間。自宅にいるかのような、くつろぎのひとときを満喫できます。
初投稿者	ジトマ（44）