-
たまに行くならこんな店は、青森駅前のパサージュ広場の中で色々なラーメンが楽しめる「ラーメン ぼーんず」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958901 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958901","content_type":"ReviewImage","content_id":66958901,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
先日、青森市内を観光中にパサージュ広場へ。この広場には色々な飲食店が多く林立していましたが
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958907 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958907","content_type":"ReviewImage","content_id":66958907,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
今回は学生に異様な人気を博していた「ラーメン ぼーんず」に行ってきました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958910 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958910","content_type":"ReviewImage","content_id":66958910,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
入口側に券売機があったので何を注文しようか迷っていると
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958914 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958914","content_type":"ReviewImage","content_id":66958914,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
券売機の上にメニュー表があったので、今回は「背脂煮干し中華そば」680円を注文してみることにしました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958915 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958915","content_type":"ReviewImage","content_id":66958915,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
席に移動してラーメンの食べ方に目を通し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958916 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958916","content_type":"ReviewImage","content_id":66958916,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
しばらくのあいだ、きれいに整備された厨房を見ながらラーメンが出来上がるのを待つことにします。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958917 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958917","content_type":"ReviewImage","content_id":66958917,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外席が混雑していたこともあり、10分ほど待ったあとに「背脂煮干し中華そば」が完成。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958920 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958920","content_type":"ReviewImage","content_id":66958920,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
背脂まみれなその姿は、まさに脂ギッシュ!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958921","content_type":"ReviewImage","content_id":66958921,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
スープを飲んでみるともっとギトギトした味わいかと思いきや、キレの良い煮干し風味が感じられて後味サッパリ!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958923","content_type":"ReviewImage","content_id":66958923,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
麺はもちもち食感の中太麺で、煮干しスープともマッチ!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958924 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958924","content_type":"ReviewImage","content_id":66958924,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
具の大きなチャーシューは旨味と甘味に優れ、メンマは長く柔らかな食感と具にもスキがありません。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-66958925 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66958925","content_type":"ReviewImage","content_id":66958925,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
たまに行くならこんな店は、青森駅前のパサージュ広場の中で色々なラーメンが楽しめる「ラーメン ぼーんず」です。
先日、青森市内を観光中にパサージュ広場へ。この広場には色々な飲食店が多く林立していましたが、今回は学生に異様な人気を博していた「ラーメン ぼーんず」に行ってきました。
入口側に券売機があったので何を注文しようか迷っていると券売機の上にメニュー表があったので、今回は「背脂煮干し中華そば」680円を注文してみることにしました。
席に移動してラーメンの食べ方に目を通ししばらくのあいだ、きれいに整備された厨房を見ながらラーメンが出来上がるのを待つことにします。
外席が混雑していたこともあり、10分ほど待ったあとに「背脂煮干し中華そば」が完成。背脂まみれなその姿は、まさに脂ギッシュ!
スープを飲んでみるともっとギトギトした味わいかと思いきや、キレの良い煮干し風味が感じられて後味サッパリ!麺はもちもち食感の中太麺で、煮干しスープともマッチ!具の大きなチャーシューは旨味と甘味に優れ、メンマは長く柔らかな食感と具にもスキがありません。
青森市内は煮干しラーメンのメッカという話もあるので、機会があれば他の煮干しラーメンも食べてみたいと思う今日このごろです。