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青森鶏だし中華そば
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トリスたん
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ラァメン ぼーんず
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青森駅から458m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
（テーブル2つ、カウンター5席） |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2014年2月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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青森出張の４杯目のラーメンにこちらを選びました。
くどうらーめんに行こうかと思ったのですが前日に食べたつじ製麺所と両方食べた方に訊くと似た感じだったとのことなのでこちらにしました。
こちらの「青森鶏だし中華そば」はご当地ラーメンではないですがラーメンWalkeグランプリ2015で都道府県ランキング新人賞銅賞を獲ったそうです。（これって良いのか？）
青森鶏だし中華そばは具に豚と鶏２種のチャーシューと穂先メンマ、それに刻んだ玉ねぎとねぎが入っていました。
スープは醤油ベースでしっかり鶏の旨みが感じられました。
麺はストレートの細麺でしたが低加水なので噛み応えがありました。
穂先メンマと両チャーシューも美味しかったです。
残ったスープをかける薬味と具が色々乗った「おじやセット」も食べてみたかったのですが青森魚菜センターののっけ丼からの連食だったので時間もお腹も余裕がなかったので断念しました。
青森での食事はこちらが最期となりました。（デザートはこの後も色々食べました。）