お得な 週替わりランチは フィッシュ or ミートの 2種類からのチョイス : カフェレストラン　スワン

買物が終わった家内と合流
百貨店近くに出来た ブーランジェリーでパンを購入する予定でしたが
定休日だったようで断念
仕方ないので車に戻り 帰り道にあるホテルでもパンが帰るので
そちらに寄ろうと駐車場を出て青森駅前の道を東に少し進んで
お目当てのホテル青森産へ到着
正面の駐車スペースに空きがあったので車を停め入館
ロビーフロアには 何やら中国語を話している団体が居り
田舎でもインバウンド復活の兆しが見えるなと
団体客を横目にラウンジの横にあるショプへ向かいましたが
カフェ入口で 家内が案内を見て
ランチしていかない？と‥
少し前に一人でぶらついていて蕎麦を食べたとは言えずに
仕方ない食べてないことにしてランチを食べるかとラウンジに入ると
すぐに席への案内
入り口に案内があったランチは フィッシュ or ミートで
鰈とポークだったので 僕はお肉で、家内は魚でオーダー
ランチタイムも終わりに近い時間でしたので
ハーフブッフェの様なランチでしたが 並んでいる料理も少なくなってきていて
少し寂しい感じでしたが それなりに調達し
供されたメインと共に楽しませていただきました
新型コロナの影響がまだあるのか
最上階にあるフレンチレストランと5階？にある日本料理レストランは
以前と同じく休業中
こちらのラウンジだけが食事を提供しているお店と
ホテルとしては淋しい感じですがランチは１５００円
アラカルトも用意はされているので 使い勝手は悪くないのかもと
食事を済ませて隣接するブーランジェリーでパンを購入し退店
美味しくいただきました
ご馳走さまでした

けっこう寒かった冬が終わり
意外と雪解けも早かったので しばらくぶりに青森市まで行ってみようかと
住まいのある十和田市を出発
国道4号を北上し 途中から 八甲田山を通る みちのく有料道路に入り
八甲田山の長いトンネルを抜けると青森市
1時間半ほどのドライブですが さすがに青森市に入ると
十和田市とは違い 道の脇には 雪の山
道には 雪も無いので 走りには影響が無いですが
青森市は雪国だという実感
向かったのは 青森市駅前の通りにある 家内行きつけの百貨店
しばらく そちらでブラブラし 買い物が終わったという家内のコールに合わせて
検索していた 百貨店近くの 台湾料理のお店に歩いて行って見ると
なんと‥臨時休業？火曜日が定休日になっていたので 絶対に大丈夫だろうと思っていましたが残念
という事で もう一軒ある行きつけの洋食店のチャンドラさんに行ってみると
こちらは 新型コロナの自粛中で 休業( ；∀；)
さぁー、どこにしようかと悩み
青森県民になっていますが 県南地方で暮らす僕らは あまり青森市には詳しくないので
何度か泊めさせていただいたことがある ホテル青森さんに行こうと
百貨店から車で少し移動
駐車場に車を停め館内に入り エレベーターでメインダイニングに向かおうとすると
最上階にある ルボアさんが臨時休業中
5階？にある 日本料理レストランも週末しか営業されていないようで
お邪魔したのは 1階にある こちらのカフェレストランのスワンさん
以前は 席が無いほど混み合っていましたが 今回はガラガラ
こちらにも新型コロナの影響が出ているようで空いていましたが
ピークタイムに席があるのはラッキーと案内された席に
家内は いつものビールではなく 白ワインをグラスで頂戴しグビッと
いただいたのは 僕は 入口にサンプルがあった日替わりランチ１２００円
家内は おすすめランチをチョイスです
少しして供された 僕のランチは サーモンも入ったサラダとオニオンスープ
メインは 牛肉のソテーと赤魚の揚げ物の盛り合わせで
家内の料理は 鰆やチキン、ちらし寿司がグラスで盛り合わせになったプレートと
カルボナーラ、デザートの構成
どちらもビジュアル的には 完成されたホテルらしい料理でしたが
料理が冷たい‥、特にビーフのソテーが冷え冷えで ホットディッシュが冷たいのは
いささか残念と話しながらランチさせていただきました
ご馳走さまでした

所用で出かけた青森市で
ランチをとお邪魔したのは 青森市で一番立派なホテルの
国際興業さんが営む ホテル青森さん
家内が 食事の後に百貨店に立ち寄るというので 街中に限定され
青森駅にも近い 国際ホテルさんも候補に上がりましたが
駐車場が 広めで車を停めやすい ホテル青森さんに決定
出先から ベイブリッジ？を渡り 併設された駐車場に車を滑り込ませ館内へ
外の駐車場には空きが無かったので 混んでいるのかなとも思いましたが
屋内駐車場はガラガラで 静かなランチタイムのようです
ホテルに入ると すぐに５階にある和食レストランの案内があり
眺めましたが 好みのものが無かったので フロントの脇を通り
１階にある こちらの カフェレストランのスワンさんへ
店舗は オープンな造りで 店内が望め
駐車場も空いていましたが こちらも空いているようで
先客は15人ぐらいいらっしゃるかな？
100席ぐらいは ありそうなダイニングなので かなり 空いている雰囲気で
静かなので 好都合と入っていくと
係りの方が案内してくださったのは 窓際の４人用の席
供された メニューからランチは 1100円で
メインは チキンのトマト煮と 赤魚のシトラスソースとの事でしたので
僕は チキン、家内は 赤魚をチョイスし２名でライス or パンはパンで
家内は 生ビールをお願いし
家内は ビールを飲んでいるので 僕が コーナーからサラダとスープを調達
サラダとスープ、デザート、コーヒーがコーナーに用意されていて
お客が それぞれ取りに行くシステムですが
サラダは選択肢は一部、ポテサラかスパゲティサラダが選べる程度で生野菜は選択肢無し
スープは オニオンスープ１種類のみで
デザートも小さなシュークリームが盛り付けられた小皿のみ
飲物はホットコーヒーのみと 選択肢が無く
サービス料込と サービス料が発生するランチで なんでセルフ何だろうと
話していると それぞれのメインが登場
僕のチキンは凄いボリュームですが 家内の赤魚は これだけ？と思うほど少なめの量で
家内が 苦笑いしながら 私にもチキン頂戴ねと おねだり（笑）
家内の魚の横にチキン取ってあげ 僕も一口と 頂くと
チキンが かなり温く‥、ソースが ぼやけた味の無いような仕上がりで
お肉も硬かったので チキンは 当たりハズレが無いのが 定説でしたが
残念ながら チキンで 初めて外した今回
赤魚もシトラスソースとなっていましたが 酸味も無く
どこが シトラスなんだろうと 不思議な味わいで
こちらも 味や 風味など無く 不思議は料理
今まで こちらのスワンさんでは それほど外した事が無かったような気がしますが
今回は 少し残念な結果で
ほとんどがセルフでもサービス料がかかっていることにも
少し疑問をもってしまった訪問になりました
ご馳走さまでした

泊めさせていただいた ホテル青森さんで朝食をと伺ったのは
１階のロビーフロアにある こちらのカフェレストランのスワンさん
カフェといっても 食事メインなのか 飲物で寛ぐというより
食事を意識したテーブルや椅子などの家具で設えられているので
モーニングやランチなど食事で利用させていただいています
朝食はホテルを出て市場などに行っていただくことが多いですが
今回は寒い時期でしたので 朝食はホテルで食べようと
前日のロビー周りの雰囲気などから
それほど宿泊は混んでいないかな？と 予想
わりと ゆっくりと起きて 1階へ降りていき
スワンさんに目を向けると席は有りそうですが賑わって居り
予想外の混み具合で バタバタと入店
案内された席で一息です
朝食付きで食券でしたが フリーですと税サ込で1850円だったかな？
仙台でも2000円前後のような気がするので
田舎にしては 高めの設定のような気がしますが
シティーホテルですし それなりの雰囲気もあるので妥当なお値段かもしれませんね
前夜、けっこう飲み食いしましたが 家内は朝から絶好調！
先に料理こーなーへ向かったので コーヒーだけ持ってきてもらい
僕は後からと しばしのリラックスタイム‥
家内は サラダや焼き魚、煮物等とご飯で和風モーニングの品揃え
入れ替わりで 僕の出番で とりあえずボードを一回り
和洋のブッフェで 和がメイン？ 帆立の貝焼き味噌やワカメ？や鮪のお刺身など
郷土料理のようなものや 朝ラーよろしく
朝からラーメンも頂ける ローカルスタイルの品揃えで
それなりの種類が並んでいるので ご飯で朝食を取る方には良いかも‥
僕は 並んでいたフライエッグでもと思いましたが
冷めているようでしたのでシェフにお願いし 出来立てのオムレツと
ベーコン、サラダ、オレンジジュース、トーストで
アメリカンブレックファーストスタイルで調達
テーブルに着き 頂いていると家内は鉄火丼にして大好きな鮪をいただき
もう、お代わりをするようで 大間の高級鮪ではないにしろ
朝から鉄火丼が頂けるのは 観光客には楽しい一品かも
１階なので以前のように最上階からの眺望は楽しめませんが
朝食としては それなりに楽しめる内容のようでした
美味しくいただきました
ご馳走さまでした

津軽半島で うに丼でランチを済ませ
いつものように 青森市内にある百貨店に訪問
買い物には興味が無いので 呼ばれるまでは自由行動という事で解散ですが
百貨店内の食品売り場などを回り 飽きてきたので 外に出てブラブラしていると
意外と早いコールで 終わったのかなと思って電話に出ると
僕のシャツとパンツを買ってくれるようで サイズ合わせをするから
すぐに来いという業務命令で それほど遠くまでは言っていませんでしたが
青森駅近くに居たので 慌てて指令のあった百貨店へ出向き
息が切れたまま試着室へ入り
少し大きいとか短いとか いろいろ言われながら着せ替え人形終了し
一息つくかと立ち寄ったのが 青森駅から少し東に行った所にあるホテル青森さん
国際興業のホテルで なんで こんな立派なホテルが青森にあるの？と思うほどの建物で
たぶん青森県内では一番立派なホテルかなと
建物内にも駐車場がありますが 正面入り口前の駐車場にも空きがあったので
そちらに車を止め入館
入ると広々としたロビーがあり 左手にはフロントカウンター
右に少し進むと こちらのラウンジというよりカフェかな？スワンさんがあるので入店
お昼時は 過ぎているので 皆さん食事というよりは お茶している感じで２～３割の入り
僕たちも コーヒーで良いよなとメニューを見てお願いしたのは
飲み物とホテルメイドのケーキのセット800円
僕は名前は忘れましたが チョコレートケーキとアイスコーヒー
家内は ショートケーキとアイスティーをお願いし一休みさせていただきました
田舎なので都会のそれなりのホテルと比べるとサービス面や雰囲気などは劣りますが
お値段がリーズナブルなので 街の喫茶店よりは寛げるかもしれませんね
美味しくいただきました
ご馳走さまでした

【２０１６/１１】
今日の宿泊先の こちらの ホテル青森さんへ到着
ランチしていこうかと 伺ったのは ホテルロビーフロアにある こちらのカフェのスワンさん
青森県のフラッグシップホテルなので 外観も立派ですが
スワンさんは 席数は数えていませんが１００席ほどもあるのでしょうか
大型のカフェですが なかなか良い雰囲気の設えです
店舗入り口にある案内を見ると 以前 ランチは２種類からの用意で
チョイスできましたが １種類だけの提供になったようです
案内されたのは 窓際の席、ランチのピークには少し早いからか空席も
いただいたのは 私は ９９０円のランチ
ロールキャベツとカジキのグリル 味噌ソース
家内は レディースセット１６００円ほどを
私のランチは ハーフブッフェというほどではないが
ブッフェコーナーからスープを取ってくるスタイルで
デザートとコーヒーも そちらからいただけるとの事で 先ずはスープを
いただいたスープは 玉葱の入ったブイヨンスープ
メインは 大き目の ブイヨンで煮たロールキャベツ１個と カジキのグリル
牛蒡やセロリなどのピクルス と 貝の形をしたショートパスタのマリネ？サラダ？等の
４種類の料理が載ったワンプレートと パンは バケットとロールパンだったかな？
隣接する デリカで売られているパンです
家内のレディースセットはクリームスープと 魚介の入ったパスタのグラタン
メインは 鱈とチキンのグリルの盛り合わせ、パン、デザート、コーヒー
お値段が安いので 仕方ないが ランチの料理も選べなくなりましたし
ブッフェボードからは サラダも消え、少し寂しい内容ですし
料理が 温かったですし カジキのグリルは メニューを確認しないと何をいただいているのか分からないような味で
グリルというより 硬くて仕上がりはイマイチな お値段なりの仕上がり
サービスも人数は多いですが 見ているようで見ていないのかな？
私のランチは自分で持ってくるので良いが 家内が料理を食べ終わってもプレートを下げに なかなか来なかったですし
下げてから デザートもしばらくたってから供され流れが悪い印象
遠いので それほど利用しているわけではありませんが
スタッフも若く 以前居た方の姿も見えなかったので スタッフが慣れていないのかな？
チグハグなサービスや 料理は作り置きなのかなという仕上がりで
今回たまたまだった可能性がありますが トータルでレベルが落ちたのかなという印象
雰囲気が 都会的なホテルなので気に入って利用していますが
今回は 残念なランチだったような気がしました
ご馳走さまでした

【２０１６/０８】
市場で朝食、買い物を済ませホテルへ戻ってきたが
部屋に買い物袋を置いてくるのが面倒で
買い物袋を持ったまま朝食会場になっている１階にあるカフェ スワンさんへ
８時を過ぎていますが 朝食としてはピーク時
席が無かったら そのまま部屋へ行こうと思っていましたが
お客様が帰られた席なのか空席があったので そちらへの案内
もちろん 食事は済ませたので 食事をいただく気はありませんが どんな料理なのか一回り
和洋ベースのブッフェで 中華っぽい料理もあり 数年前ですが前回利用した時と同じような品ぞろえ
卵料理など作ってくださるようでオーソドックスですが 考えられる料理は揃っていますし
郷土料理もあるので観光客や 出張族も楽しめる内容で
青森県のフラッグシップホテルで
高級感ある建物のシティホテルの朝食として１８００円ほどという お値段はリーズナブルな設定です
一回りしながら頂戴してきたのは コーヒーですが
家内は フルーツも頂戴してきたようで パクパクと朝から絶好調
コーヒーは いかにもブッフェレストランという感じですが
このお値段朝食のコーヒーですから十分かと
美味しくいただきました
ご馳走さまでした


【２０１３/０８】
私の所用で青森まで来たが、その間、家内は駅前のデパートめぐり
用事も済んだのでデパートの前で家内をひろいランチしようと思ったが
私たちの住んでいるのは南部地方、太平洋側なので青森市とか
津軽方面はあまり分からないので
無難に食事が出来るホテルに行こうと
伺ったのは「ホテル青森」青森市？青森県でも一番のシティーホテル
なんでこんな立派なホテルがあるの？ぐらい都会にあってもおかしくないぐらいの
オーラのある建物で名前は富士屋ホテルではありませんが国際興業の富士屋ホテル系列のホテル
ブライダルでもあるのか、駐車場も混み合っていて
誘導された屋外通路に車を止めロビーへ
たしか最上階にレストランがあったはずと行くも…
レストランウエディングでもやっているのか貸し切り…
５階ぐらいに和食レストランもあるんですが
１階ロビーの横にある「カフェレストラン」でもいいかと、そちらに伺いました。
上層階のレストランがやっていないからか凄く混んでいますが席はあるそうで案内され着席。
何度か頂いた事のある１０００円ほどのランチは
土日はやっていないらしく
おすすめの「トルコライスセット」１５００円を二人で頂きました。
■カボチャの冷製スープ
　今の季節はどこでも南瓜かジャガイモの冷製スープが多いですね
■シーフードサラダ
　ドレッシングもフレンチで特になし、
　トルコライスセットなので何かあるかなと少し期待しましたが普通でした
■トルコライスプレート
　ナシゴレン、カツカレー風ペペロンチーノ
　ピクルス、ポテトチップ

　なんでトルコライスなのか良く分からない内容ですが
　それぞれ、それなりの味ですが温い！
　熱々で食べたいよなぁ～
■コーヒー
■ビール×２ ＆ ノンアルコールビール
今日は私が運転手なのでノンアルコールビール
家内が昼から泡茶を頂きましたが
接客係のお嬢さんは私の所にビールを…
家内にノンアルコール
昼から女性がビールを飲むわけがないという思い込み
そりゃそうだよ！
家内もズルイ！
お嬢さんが消えてから交換です。
これだけのセット、コーヒーまで付いて
税サービス料まで入って１５００円は安いの一言！
ホテルらしく綺麗に整ったカフェですし、サービスもカフェですが
ホテルらしいサービスで気持ち良く食事ができました。
上層階で景色を楽しみながら食事が出来なかったのは残念でしたが
美味しいランチが出来ました。
ご馳走様でした