食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

青森市 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、行列のできるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

行列のできる口コミ10,227件フォロワー8,303人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

青森の豊かな海の幸、青森俵寿司。

青森に来ています。

青森に来て８軒目のお寿司屋さんは、ここ俵寿司でした。

ウェブで見た俵寿司の握りの美しさは群を抜いてますねえ。駅からバスに乗って文化会館の前で降りててくてく歩き。この日は予約せずに突然の訪問です。

店の前に来ました。開店時間よりも少し早めに着いて店の外観を眺め。立派な寿司店ですね。店の前にもちょっとしたスペースをもうけて季節の草花を楽しめるようになっているような情緒ある寿司店。入口に涼し気な布に俵ずしの文字。これは暖簾代わりなのかな？だとしてら、暖簾が出されているので営業中？

そろりと戸を開けて中を覗くと電気も消えていて真っ暗。まだ営業時間ではないんでしょうね。戸を閉めて外で待ちます。結構暑い日で、じりじり照り付ける太陽をさえぎるように傘を取り出して、開店時間まで１０分間の我慢。

営業時間になりましたので戸を開けて身を中に入れます。１０分前と同じ真っ暗。

『ごめんください。』

大きな声で呼ぶと店の人が出て来ました。今日の営業はあるのかと訊くと、あると言うことでしたのでカウンター席に座ることに。

外観も立派ですが、店内も広いです。FBを見てましたが、イベントが出来るくらいの座敷もあるくらい。ベテランの大将です。お訊きしたら一代で５０年近く寿司屋をしていて、多分ジブンで終わりかなとおっしゃってました。この日はこの店が終わったあと９軒目の寿司屋に行って連食するつもりでしたので握りのお決まりをお願いしました。

『あのお、ほやって今日入荷してますか？』

今日は入荷がないということでとでしたので、これは次の店で補充することにします。

座っているカウンター席は分厚い立派な一枚板。手入れが大変だろうなとか思いつつ質問すると、これは青森のひばで作られているそうで木目も美しく、合板や大理石のカウンターにはないぬくもりを感じます。

大将といろいろと話をしながら寿司の完成を待ちますが、大将は根っからの職人と言った感じで物事に対する見識にブレがない感じ。話が合います。

で、目の前に置かれた寿司がこれ。写真で見ても握りの美しさはピカ一であることがすぐに分かると思います。

＊うに
このたっぷりな量がうまさを２倍３倍にしてくれます。旨いだけでなく、見事に美しい盛り。

＊ボタン海老
今回の青森遠征ではどの店でも楽しませてもらいました。味が濃い。

＊いくら
うずらと合わせて食べるんですね。色の対比がすばらしい。

＊鯛
白身でもしっかりとした味わい

＊ひらめ
ねっとりと旨い

＊ほたて
感無量です。

＊赤身

＊鱒の助

＊玉子焼き
一期の焼き印が押してますので、一会は？と思ったら裏返してくださいって言われ。裏には一会が押してありました。焼き印がしっかり入るように硬めに焼き上げるそうです。

ここまでで大満足な握りでしたが、俵寿司の寿司の魅力に魅了されもう少し食べたい。大将に、あと２貫、厳選２貫をお願いしますと言います。さ、どんな握りが出てくるのか。

＊炙り北寄貝
ここまでしっかりと炙った北寄貝は本当に旨い。追加正解。

＊穴子
細かな包丁を入れた焼き穴子？かな。食感が残っていて煮穴子とは違った旨さがありました。

いやあ、いいお店でした。大将ご夫妻にお礼を言って店を出ます。

（＃６５７０）

36

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858694","content_type":"ReviewImage","content_id":89858694,"voted_flag":false,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
31

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858652","content_type":"ReviewImage","content_id":89858652,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
28

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858649 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858649","content_type":"ReviewImage","content_id":89858649,"voted_flag":false,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
27

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858650 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858650","content_type":"ReviewImage","content_id":89858650,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
15

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858674 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858674","content_type":"ReviewImage","content_id":89858674,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858653 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858653","content_type":"ReviewImage","content_id":89858653,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858654 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858654","content_type":"ReviewImage","content_id":89858654,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858656","content_type":"ReviewImage","content_id":89858656,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858660 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858660","content_type":"ReviewImage","content_id":89858660,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858697 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858697","content_type":"ReviewImage","content_id":89858697,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858700 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858700","content_type":"ReviewImage","content_id":89858700,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858657 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858657","content_type":"ReviewImage","content_id":89858657,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89858659 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89858659","content_type":"ReviewImage","content_id":89858659,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89859043 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89859043","content_type":"ReviewImage","content_id":89859043,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89859050 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89859050","content_type":"ReviewImage","content_id":89859050,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89859056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89859056","content_type":"ReviewImage","content_id":89859056,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89859065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89859065","content_type":"ReviewImage","content_id":89859065,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89859074 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89859074","content_type":"ReviewImage","content_id":89859074,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89859083 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89859083","content_type":"ReviewImage","content_id":89859083,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-87564239 .js-count","target":".js-like-button-Review-87564239","content_type":"Review","content_id":87564239,"voted_flag":null,"count":459,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

行列のできる

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

行列のできるさんの他のお店の口コミ

無添くら寿司（我孫子 / 回転寿司）

勝った週末はくら寿司で

3.5

3.0

訪問： 2024/05
ダイソー（北小金 / その他）

アテ補充。

3.0

訪問： 2024/05
ミスタードーナツ（船橋、京成船橋、東海神 / ドーナツ）

たまに食べたくなります。

3.5

訪問： 2024/05
カルディコーヒーファーム（松戸 / その他）

これは使える、青いニンニク辣油

3.0

訪問： 2024/05
はま寿司（我孫子、天王台 / 回転寿司）

勝った週末ははま寿司で。

3.5

3.0

訪問： 2024/05
てまり（北小金 / たい焼き・大判焼き）

すごいぞ、１００円のたい焼きがホッ...

3.0

訪問： 2024/05

行列のできるさんの口コミ一覧（10227件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	俵寿司
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	017-776-7873
予約可否	予約可
住所	青森県青森市橋本2丁目16-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	青森駅より車で10分くらい。バスもあり。青森駅から1,902m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有（8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ドリンク持込可
ホームページ	http://www8.plala.or.jp/tawarasushi/
初投稿者	ディアナ＆アカリラックマ（18）
最近の編集者	高木チンパンジー（59） ... 店舗情報（'22/08/08 11:42）編集履歴を詳しく見る