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タンギョウ(濃厚青森タンメンと羽根付き餃子ハーフ、青天の霹靂ごはんのセット)
麺屋あっぷるから青森タンメンあっぷるにリニューアルし、先月4月25日から濃厚青森タンメン ふたごやとして再度リニューアルオープンしました。
首都圏の某チェーン店のように濃厚タンメンの専門店です。
濃厚青森タンメン、旨辛濃厚タンメンやチャーシュートッピングが基本メニューで、こってりラーメンもあります。
今回は、タンギョウ(濃厚青森タンメンと羽根付き餃子(ハーフ))のセットメニューにしました。セットメニューは、唐揚げハーフとのセットもあり、どちらにも「青天の霹靂」ご飯が無料サービスです。
料理が完成する前に、セルフサービスの大根の甘酢漬けをいただきます。
タンメンのスープは程よい濃度の青森シャモロックの白湯スープで、塩分はやや濃いめです。白菜、もやしなどの野菜に豚肉が高温で炒められています。麺は断面が四角い太ストレートで濃厚なスープによく合います。自家製の辣油や酢漬けのニンニクで味変もできます。
ギョウザは羽根つきで餡にはニンニクも入っているようです。旨辛の方も食べてみたいです。
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macleod
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macleodさんの他のお店の口コミ
店名 |
濃厚青森タンメン ふたごや(【旧店名】青森タンメンあっぷる )
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
017-743-5502 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小柳(青森県)駅出口から徒歩約10分 矢田前駅から1,450m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 ( カウンター11席 テーブル席3×4人がけ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 11台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 小さなお子様連れでも お食事できるようお子様チェア、子ども座椅子クッションご用意してます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年4月25日 |
備考 |
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お店のPR |
青森市造道に!うまいタンメンと餃子の専門店
小籠包のように肉汁があふれる餃子は、葉野菜を入れずに作った本格的な肉汁です。鮮烈な田子にんにくの香りと旨みは最後まで大切に味わいたくなる餃子です! |
初投稿者 |
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朝9:45までの朝ラータイムは、タンメンにTKGがサービス。
今回は津軽煮干タンメンをいただきました。
濃厚な青森シャモロックと豚骨の白湯のタンメンに煮干が加わった煮干タンメン。野菜たっぷりで、パスタのフェットチーネのような平打ち麺も存在感があります。途中で刻み生姜や酢で味変。
双子の卵、二黄卵の卵かけご飯は、タンメンにもよく合います。ごちそうさまでした。