食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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酸ヶ湯で食べるザッハートルテ（旅先おやつ）
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たに助
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店舗基本情報
| 店名 |
シュトラウス
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2020 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
| お問い合わせ |
017-722-1661 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青森駅から徒歩５～７分 青森駅から567m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
2Fのカフェは2024年4月より休業中です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2022年、年末年始の東北夫婦旅。こちらのお店はかねてから目を付けてましたが、いつもなかなか行くチャンスがなくて今回は無理して買いに行きました。青森駅を背に真っすぐに行って、さくら野百貨店１階路面店です。夜店通りに面してます。外観も店内も本当にヨーロッパのようですし、ザッハートルテも美しくて一度食べてみたいと思ってました。
ここのカフェのオーナーは自らオーストリアに渡って修行ののち、国家試験を経てマイスターの資格を取得したそうです。帰国後1987年にこちらの店をオープン。本場ウィーンにも劣らないザッハートルテには全国のファンがいます。
強めの雪の中お店にたどり着くと、なんとケースの中には２切れのみ。慌てて箱詰めしてもらって購入しました。ひとつ500円です。生クリームを付けた方がいいですよと言われたのでそれもお願いしました（値段忘れた）。ショーケースにはつやつやのホールケーキがあって本当にきれいでした。しかも店内は写真で見た通り、ダークブラウンの壁や調度品にえんじ色の床の本格的欧風喫茶室になっていて、こんなところでケーキを味わえたらひと際だろうと思います。しかしこれから２時の送迎バスに乗って酸ヶ湯へ行くのでもう時間がギリギリです。
酸ヶ湯への道中は山道なのでバスが揺れますが、ケーキの箱は大事に抱えてなんとか無事にたどり着きました。宿泊は湯治部です。酸ヶ湯は温泉好きにとっては神のような存在です。連泊してひたすら極上温泉に浸かれればそれが最高の幸せなのです。
さて風呂上りにザッハートルテです。湯治部なので自炊のための食器棚があって、そこにある食器の中からなるべくケーキに合うやつを持ってきて使いました。間近で見るとより美しい。おごそかな気分でフォークを入れ、さっそくひと口。うーん！濃厚な甘味と甘酸っぱさ。表面のチョコレートの濃い味とスポンジ部分に入ってるジャムの味が合わさってるのですね。そして生クリームをいっしょに食べると、チョコレートの苦みが緩和されてすごくおいしくなります。持参したパックのドリップコーヒーもなかなかの味だったので贅沢なデザートとなりました。