ざる中華 : ももや

急に暑くなって、急に寒くなる…黄砂も飛んでくるし…花粉症は少し落ち着いたのかな…？

・ざる中華（710円）

カレーも良いなと思いつつ、ざる中華にしました。よくある麺とつゆの感じです。

天ぷらを単品で追加しても食べられそうなボリュームかも知れません。


今度こそ、カレーを注文してみようかしら！


お隣には直売所もありましたが、時期が早かったのか山菜などはまだ少なかったです。

いつまで暑い日が続くのか…一雨欲しいのは豪雨ではないんですけどぉ…_(:3 」∠)_


・ねばりそば（820円）

そばの大盛りは、平日火曜の11時から14時までの注文分のみとの注意書きがあります。この日は、本荘の街中で大名行列がある日でした。

納豆やトロロ、オクラなど粘りのあるもの大好きな子供にだいぶお裾分けしました。もう少ししたら、一人で一人前食べられるかも知れません。


この辺りの地元産の蕎麦粉を使用した、二八蕎麦だそうです。天ぷらも美味しいです！

大型連休もようやく終わった_(:3 」∠)_
お店の人達も、人手不足の中テキパキと対応していただきありがとうございましたm(_ _)m


春休みが終わっても、4月は慣らし期間みたいな感じで気が休まらずに、少ししたらすぐ大型連休…そんなに料理得意でない私にとっては、子供の献立に悩む日々がズルズル続いた感じでした。

結局今年も子供と私は様子見で秋田県内におり、夫がいた日にこちらに出かけたのがちょっとしたイベントでした。


鳥海こまち麺（温、1020円、大盛りはできません）

メニュー表が変わったような…？
ピーマンや椎茸、エビ天などが入っています。カラッとあがっていて食べ飽きない天ぷらです(^^)

今度はジャージーソフトも頼んでみようかな…？
ご馳走様でした！

人手が足りなくなってきているかも知れない、こちらのお店。それでも店員さんが一生懸命配膳して下さいます。

鴨か餅入りか迷いましたが、鴨に何となく心惹かれて注文。
本荘名物の様な、しねぇ肉程ではありませんがそれなりに咀嚼して食べる事をおすすめします。ちびっ子などは特に。

寒くなると食べる鴨肉の入ったお蕎麦。
鴨肉はビタミンB1やB2、鉄分が他のお肉より豊富に含まれている様です。

ビタミンB1は糖質をエネルギーに、B2は体の疲れを和らげ脂質をエネルギーにしてくれるそう。
昨シーズンの県南の超豪雪は災難でしたな…今シーズンはそうならない様に願いたいですが、どちらにしろ雪は降るわけで。

鴨肉食べて力を蓄え、12月も行事を何とか乗りきりたいです。

法体の滝のロッヂに、今年の土日は何やらキッチンカーがいらっしゃるようです。焼きそばとかも美味しそうだなと思いましたが、まだまだ暑い日が続いていたので法体の滝で少し足を冷やした後にこちらでお昼にしました。

オクラと梅とトロロの入った、冷たいさっぱりそばを注文。

扇風機などで空気の流れを作っていましたが、蕎麦を茹でる熱気もあってか、座った場所は生ぬるい感じの気温。

少し待って配膳されました。

塩分補給にもってこいの梅干しの酸っぱさが、この日はちょうど良かったです。

夫のざるそばのそば湯を少しもらってごちそうさまです。


…モヤモヤはするけれども、来年は落ち着いているといいなぁ(^^;

店内に入ると、テーブル席や小上がりのテーブルが壁際に近く配置されて、距離を出来るだけとれるような対策がされていました。

椎茸、かぼちゃ、エビ、ピーマンの他に白っぽくてほくほくした山菜（だと思う）の天ぷらが今回入っていた天ざると、鳥海こまち麺。

サクサクの天ぷらとモチモチのこまち麺は飽きません(^^)子供もこちらのそばと天ぷらが大好きなようです。今回はピーマンも頑張って一口食べました。

来るたびに天ぷら食材は何かなと楽しみなお店です。

隣には直売所や民族芸能伝承館があります。

直売所で根曲竹の缶詰などの値段を見ると、結構良いお値段なんですね(^^; 熊もたけのこ好きだから、最近は命がけの山菜採りになっていますもんね…祖母や母が、たまに実家でたけのこのお味噌汁を作ってくれましたが、今思うとすごい贅沢品だったんだなぁ(^^; ゴッソリたけのこすくいとってごめんなさ〜い。

米どころ秋田…酒蔵開放は2月が多いんですかね？秋田県内の至る所で、酒好きの皆さんが集まっていらっしゃる(^^)矢島駅周辺でもそんなイベントを開催していました。

今年は本当に雪が少なく、スイスイ運転して2月にこちらまでお邪魔しました。世界的な流行を見せる肺炎とインフル…人混みを避けたいけれども、外食もしたい時は過疎地最高です。秋田万歳。

天ざるそば（920円）、ねばりうどん（720円、大盛りはプラス110円）、天ぷら（620円）。子供の食欲が微妙なのでうどんを分け与えましたが、うどんよりも蕎麦を食べたがる…大盛りのうどんはかなりのボリュームでした(^^; 夕飯までおやついらないくらい。

納豆、トロロ、オクラのねばりうどんは夏に自宅でもやってみようかな？天ぷらがサクサク美味しいのは相変わらずでした。

季節によって少しずつ変わる天ぷらの食材を楽しみに、またお邪魔したいと思います。ご馳走さまでした⭐︎

何回リピートしているお店なのか…そして元気なおばちゃん1人見かけなくなってしまったのですが、お元気でしょうか？

今回は天ざるそば（800円）と鳥海こまち麺（900円）を注文。天ざるそばは言わずもがなですが、鳥海こまち麺はモチモチツルツル食感でコシもあります。ちびっこ向けに箸で切るのは中々力が要るかも知れません(^^;


ウォーターサーバーは冷たい麦茶に温かい麦茶、冷たい緑茶と温かい緑茶、冷水（多分お湯も出る）と種類も豊富です。

晴れた日は窓から鳥海山も見ることが出来ます。

三月上旬にまだ雪がたっぷり残っていましたが、道路は走りやすそうだったので頑張って行ってみました。

以前メニュー表を写真まで撮った、あのそばパスタ…ワクワクしていたのに今回はメニュー表すら見当たらず(・・?)お話を聞くと、忙しくて手が回らなそうな時には提供出来なくてメニューを常時出しているわけではなさそう…見かけたらラッキーくらいな感じで、直ぐに注文しないといけないんですな…

幸運の女神様は前髪しかない…いつまでも、あると思うな親と髪…次見たら絶対注文します(^^)

気を取り直して、今回はうどんを注文。相変わらずサクサクの天ぷらが最高です❗️

雪が降り積もったら中々こちらのお店まで、車でチャレンジ出来ないかも…行くならタイミングよく道路に雪がない今日しかない❗️と思って行ってきました(^^)

以前から気になっていた冬メニュー。鴨そばを頂きました。スープはやや塩っぱくて、個人的にはもう少し薄味でも良いかなと思います。それでも鴨肉はしっかりとした味が、噛むほど口に広がります。寒い冬は温かいお蕎麦も体が温まって良いですね。


いつの間にか、ご飯系とパスタ系のメニューも増えていたので春の雪がとけた頃にまた来ます(^o^)そばパスタ食べてみたい❗️

ご馳走様でした☆

10月下旬に差し掛かった土曜の14時半頃入店です。空いてはいますが、お客さんが数組いらっしゃいました。

冬のメニューが頼めるか伺った所、まだ注文できなかったので天ぷらそば（700円）と天ざるそば（800円）を注文。10分位で配膳されました。蕎麦湯も付いてきました。

天ぷらサクサクで、季節の野菜を揚げたりしてくれます。やっぱり天ぷらもお蕎麦も美味しい‼️

雪が降ると、ここまで運転してくるのが大変そうなので、11月中か雪が解け始める3月頃に冬メニューのお蕎麦を注文してみたい願望が出てきました。

またお邪魔したいです。ご馳走さまでした☆

隣県山形や岩手は、お蕎麦が美味しいイメージですが秋田の蕎麦処は一体どこなんでしょうか…？

主人が就職したての頃、鳥海山の麓近くに同僚と来たらしく、昔の話を聞きながらたどり着いたのがこちらのお店です(^^)

晴れた日は、店内の窓から素敵な鳥海山も見られます❗4人掛けテーブル7つ、2人掛けテーブル1つ、小上がり4人掛けが6卓？だった様な。

季節毎にスタミナそばセットだったり、さっぱりそば等選べます。

こちらのお店を発見してから、たまにお邪魔する様になりましたが、よく注文するのは天ざるそば（800円）とスタミナそば（1100円）です。

天ぷらの衣が結構サクサクで美味しいです。季節の山菜が入っていた様な…スタミナそばは鰻好きな主人が、夏バテしない様にペロリと毎回食べ切ります。天ざるそばには蕎麦湯もついてきます。隣の店舗は直売所なので、そこで買った野菜を天ぷらにもしてくれる様な貼り紙もありました。

お水やお茶はセルフで。配膳してくださるお母さんが元気なので、また来ようかなと何回も思えるお店です。

ご馳走様でした☆

余談ですが、こちらの女子トイレは人が入っていなくても鍵に赤いマークが出ていたりするので、入っている気配がなさそうな時はドアをノックして開けてみて下さい。