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店名 |
清吉そばや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、そば、うどん |
お問い合わせ |
0184-22-1221 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
羽後本荘駅から1,015m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
68席 (テーブル34席 座敷32席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 12台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
開店時間は8:30だが仕込みが早ければその前に開けることもあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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由利本荘へ来たのは何年ぶりだろう?
記憶は曖昧だが、多分5年以上は経っていると思う。
前回は昼は『すり鉢ラーメン』なるものと、夜は地魚を出す鮨を食べたが、イマイチだった事を憶えている。
港町や海岸線近くの町は朝ラーの文化がある。
朝から働く、遊ぶ人達の需要があるからだろう。
由利本荘には本庄マリーナという秋田初のマリーナがあるのだが、恐らく夏は賑わうのだと思う。
昨日の酒田から流れて、僕は朝ラーする為に由利本荘の清吉そばやに来た。
5:55
既に6人並んでいる。
駐車場を埋める車のナンバーは全て秋田のもので、地元に愛されている店だと分かった。
オープン同時に入店。
入り口で事前に勘定を済ませるシステムである。
中華そばの肉増し、麺固で味濃いめでお願いした。
店は綺麗で広く、天井も高い。
リフォームして数年かと推察したが、日々の清掃も行き届いていると思う。
おおよそ5分で着丼。
匂いが日本蕎麦に近い。
スープを飲むと節の酸味が鼻を抜け、かえしの塩味がズシンとくる。
これは旨い。
麺は中太縮れの多加水。
麺固にしたのでプリプリしていて、まずまず。
具材では鶏の親肉が好き嫌いを分けるだろう。
肉は固く脂は少なく、多少鶏独特のにおいもする。
だが、噛めば噛むほど味が出てくるもので、個人的には旨いと思う。
数年前に笠岡市のおっつぁんというラーメン屋でスライスされた親鶏のかしわ肉チャーシューが乗ったものを食べたが、ここのはぶつ切りで一口大。
噛みしめやすいのでついついコリコリ噛んでしまうので、思いの外長い食事となった。
総じて。
恐らくもう来る事はないだろうと思いますが、それは距離のせいです。
近ければ来るんですけど、600kmは遠いね(汗)