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店名 |
彦三(ひこさ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0183-62-1520 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
湯沢駅(秋田)より車で約18分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (小上り 6席x2 4席×4 2席×2 2階席無し) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前4台、店舗裏6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
全席禁煙になっております |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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秋田県岡津郡羽後町西馬音内は盆踊りが有名だが、秋田県のそば処としても名が知られている。
この店は数多く存在する蕎麦屋の中でもダントツに有名だ。
日曜日の12時頃に到着したが、長蛇の列で、店の前と奥の駐車場、少し離れた駐車場はほぼ満車になっていた。
一時間の経過ののち、店内に入った。
靴を脱いで上がり、右が広い畳敷きの和テーブル、反対が調理場になっている。
メニューは多彩だが、蕎麦は一種類で、山の神ともども冷かけ、そばサラダ、そばがき、ニシンの甘露煮、蕎麦の実のあえもの、漬物、そば団子という彦三セット並びに有名な春菊のてんぷらを注文した。
蕎麦は機械打ちらしく、麺線は整っている。
蕎麦の味と香りはあまり感じられない。
薬味はネギで、蕎麦の上に乗せられている。
冷かけの汁は悪くない出来だ。
蕎麦湯は釜湯で蕎麦同様に風味は薄い。
そばがきやそば団子も同様に蕎麦の味はあまり感じなかった。
推察するに、器を覆うような春菊のてんぷらが名物のようで、尚且つCPが良いということで県内外からお客が押し寄せている感じだ。
地方の評価の高い蕎麦屋の一部に時折みられる光景で、安い、量が多い、その他が噂を呼んで大変な混雑をすることになる。
蕎麦自身は決して褒められたものでなく、むしろ感心しない蕎麦粉のような印象でした。