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いつ行っても美味しい
優しい鳥の味
やはりここのラーメンは美味しいと思います。
午後1時過ぎ訪問です。先客2名、店員さんが3名。入店するといらっしゃいませの声が元気。素敵な接客です。
本日は中華そばのシャコタンではない、中細麺を使ったものを注文。水はセルフサービスと書かれていますが、実際定員さんが出してくれます笑。
こちらのお店は横手優グルメに選ばれているようです。基準はわかりませんが、横手市が出しているものですかね。
さてさてラーメン到着。
安定の美味しいスープ。ダシがしっかりと取られていて少し甘い感じがします。胃に優しい味です。
麺は細めのストレート麺。美味しい。
めんまは自家製かな。食感が良い。
そして堅肉、これはなかなか。堅いからといって侮れない。旨味たっぷりの鶏肉です。鶏皮にはコラーゲンもありそうです。
本日も美味しゅうございました。
ご馳走さまでした!
横手ではトップクラスに入る中華そば
そこそこ新しいお店でしょうか。お客さんは少ないし営業時間短い絶品穴場ラーメン店だと思います。
まず店内、綺麗です。先客なし、13時ごろ訪問です。定員3名、大きな声で、笑顔でのお出迎え、いきなり好印象。
麺は2種、スープ1種で勝負しているお店です。
細麺と中太があり、中太のシャコタン?の大盛り(麺240g)(800円)注文。
10弱で着丼。スープはギリギリまで入っていてお得感あり。量は結構あると思います。スープはシンプルな、そこそこよくあるやつ。しかしそこに、鳥出汁が出ていて旨味を感じます。鳥は皮の部分をかなり使用。コラーゲン多そうです。メンマは、それ自体の味は濃くありません。スープと全然違う味をしているメンマがたまにありますが、メンマの味の主張が強くないため、味のまとまりが良い。食感はしっかりある。
美味しいです。比較論は普段あまりしませんが、仙台で先日食べた百名店の中華そばと引けを取りません。本当に美味しく、店内の綺麗さと従業員の接客はとても素晴らしいお店でした。
ご馳走さまでした。
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takiy09
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店舗情報の編集
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店名 |
八兵衛(はちべえ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0182-32-5587 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横手駅から253m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (カウンター×4席 5名掛けテーブル×4席 6名掛け小上がりテーブル×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 約15台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2018年4月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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本日は細麺の中華そばです。
いつもの元気な挨拶を受け、丁寧な接客でスムーズに席へ、食券渡し5分ほどで到着。
やはりスープが、出汁が、美味いんです。肉も噛むほどに味が出る。ツルツルもちもちの麺も美味しい。
今回も美味しかったです。ご馳走さま