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懐かしの町の食堂屋さん
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むっこっこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つばくら食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、焼きそば |
|
予約・ お問い合わせ |
0182-45-3772 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横手インターから車で15分 十文字駅から2,841m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター4席 テーブル8席 小上がり10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くに無料の七日町商店街駐車場有ります |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
まさに昭和が此処に有ります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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迷いました。
天ぷら中華にするか、ホルモン焼そばにするか。
入店した時にまだお客さんが居なかったので、混む前にと思い時間の掛かるホルモン焼そばを注文。
お店は、増田の蔵を観る観光客の行き交う通りより少し入った所にあります。
城下町の名残りのかぎの手通りと言われるS字カーブの所です。
見通し悪いです 。横断要注意 !!(ﾟロﾟノ)ノ
カウンターに座らせてもらい、店主のお仕事を拝見しました。
鉄板の上で、麺に出汁を何回かにわけて掛け、出汁の蒸気で丁寧に蒸し焼きしています。
これは、10分から15分掛かるのも納得。
待つこと10分程で運ばれてきました。
具は焼そばの上に乗っていて、ホルモンとキャベツのハーフ&ハーフです。
両脇に紅しょうがと福神漬けがちょこんと添えてあります。
まずは焼そばを一口。
屋台のジュージュー焼そばとは明らかに違うモチッとした食感。
ん？味が薄いぞ。
次にホルモンだけ一口。
柔らかくてしっかり味がしみています。
臭みも皆無。
んまー(*^▽^*)
これはビールが欲しくなる味です。
そして、具と焼そばをごえっとかまして一口。
あーーー美味しい！
焼そばの薄味は、ホルモンとのバランスだったのね。
納得！
柔らかいホルモンを堪能しつつ完食。
ごちそうさまでした！
次回は噂の天ぷら中華に挑戦したいです。