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うっし～339 口コミ1,116件フォロワー2,473人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2018/02訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

秋田横手の郷土料理を堪能　割烹小菊＠秋田県横手市

「みちのく横手稲庭麺の旅」初日
ホテルでしばし休息の後に訪れたのは、秋田県横手市中央町の「割烹小菊」さん
昭和２５年（１９５０年）創業の老舗割烹です。

写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-4173.html
　
「先付三種」

「ひろっこ」
１メートル以上の雪の下から掘り出されるアサツキの若芽です。
秋田県の早春の野菜として親しまれているそうです。

「里芋真薯」

「ふぐ刺身」
天然トラフグの北限、秋田沖の日本海で獲れるふぐは秋田名物、水揚量は東日本でトップなんだそうです。

「メバルと比内地鶏の照焼」

「山菜の天ぷらと煮物」

「きりたんぽ鍋」

「三関のセリときりたんぽ」
「三関のセリ」は秋田県湯沢市三関地区特産の伝統野菜です。
器の左側に添えられた長いひげが特徴。
きりたんぽ鍋には欠かせない野菜で、特にこのヒゲがめっちゃ美味しい～♪

比内地鶏の良いダシとキノコなど旨味がきりたんぽに良くしゅんでめちゃめちゃ旨い！

秋田名物を堪能させていただき大満足です。
　

10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	小菊
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0182-32-2605
予約可否
住所	秋田県横手市中央町3-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	横手駅から745m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可