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本日夜空席あり
0182-42-0431
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出張料理人・・。
秋田県南のラーメンが有名な小さな街「十文字」に、地元の野菜や高級食材を多用して
県内外から集客しているフランス料理屋があるというのは、昔から噂で聞いておりました・・。
ということで以前から興味はあったんですが、周辺に宿泊施設が無い街なので
車だとアルコールを楽しめないから、という理由でナカナカ行けてませんでした・・。
そんな折、友人から「自宅にプランタニエのシェフを出張料理人として呼ぶんだけど・・来ない？」
という魅惑的なお誘いを受け、ワインをたがえで行ってきました・・。
内容は写真をご覧になって頂けましたら・・。
使い慣れたキッチンやガスでは無い、まさにアウェー状態でこれだけの仕事が出来るとは・・。
素晴らしいですね・・。
次回は益々本当の実力が発揮できるであろう、ホームである十文字のお店に行ってみたいなと
思いました・・。
御馳走様でした・・。
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ブルターニュ産ブルーオマール
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一匹そのまんま・・。
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テリーヌ・・。
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キッシュ・・。
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羊のロースと・・。
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スモークサーモンのなんだが・・。
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持ち込みシャンパン・・。
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ひろしです・・・。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ル カフェ プランタニエ（Le cafe Printanier）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、オーベルジュ |
|
予約・ お問い合わせ |
0182-42-0431 |
| 予約可否 |
予約可 好き嫌いやアレルギーなどがありましたら、お教えください。あと、電話までの距離がありますので、コールが長めになります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR奥羽本線十文字駅から徒歩約2分。 十文字駅から123m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8810795325131 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、貸し切り料金などはありません。 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 30人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 敷地内の駐車場に建物の向かい側に斜めに駐車してください。小型車であっても横方向に置かれてはいくら土地があっても足りません。５メート近い車でも充分に置けるくらい幅がありますので |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様同伴は勿論、赤ちゃん同伴もOKです。乳母車も勿論OKです。 |
| ドレスコード | ドレスコードはありません。TシャツでもOKです。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1987年5月5日 |
| 備考 |
御予約は、電話、食べログの予約サービス、当店のFacebookページのメッセージやEメールからでも出来ます。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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２０１８年１１月下旬 再訪・・。
写真を３枚追加しました・・。
数年前、名古屋の「トゥ・ラ・ジョア」というレストランで、やたらと肉の知識が豊富なタレントの寺門ジモンさんと会食した事がありました・・。
その時ジモンさんが「僕が今まで食べて来た肉の中で№１は何かと言われたらやっぱ熊の肉だね。それも冬眠前でマルマルと肥えた３歳未満の処女熊の肉が最高だよ」と言っておりました・・。
処女か否かをどう判断するのかは兎も角、あれから食通の友人や仲の良い地元のシェフ達に「なんとか手に入らんもんかね？」と常に声掛けをして来たんですが・・その甲斐あって数日前コチラのシェフから該当熊を入手したと連絡を受け、早速伺ってみました・・。
写真が熊のステーキです・・。
うーん・・。
鹿でもなく、イノシシでもなく、豚でももちろん牛でもない何回噛んでも底の見えない不思議な食感は・・確かに今まで食べたことが無いかも・・。
たぶん彼が言いたかったのは、この事かも知れないな・・。
癖になりそうだけど・・メスは行動範囲が狭く、なかなか捕まらないみたいだから、もう暫くお目に掛かる事は無いかもしれませんね・・。