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店名 |
元祖 神谷焼きそば屋(がんそ かみややきそばてん)
|
---|---|
ジャンル | 焼きそば、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
0182-33-5575 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR柳田駅から徒歩20分(1.5km) 柳田駅から1,138m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙の場合は店外で(灰皿あり) |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1955年 |
備考 |
横手焼きそばの発祥店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちら秋田は横手駅方面から国道13号線を湯沢方面に行き、途中を右に入ったところ。高速秋田道を越えたら行き過ぎです。
横手に伺ったからにはもちろん焼きそば。横手出身の方が王道横手焼きそばならここ!と評したこちらにまず訪問。
混んでることも覚悟しましたが、平日の11時待ち列はなし。かなり年配のご主人に水を運んでいただくのも申し訳なく、即座に自分で水を入れ、オーダーは肉玉子並と告げさせていただきました。
焼きそばは5分くらいで完成。うーむ、ソースのいい香りです!そして目玉焼きに福神漬け、まさにイメージする横手焼きそばが目の前にするとテンション上がりますねー!
さっそく食べてみると即美味い!太めの麺はストレート、ツルツルでソフトな食感、そしてなかなかパンチ力があるソース。キャベツと豚ひき肉のバランスがほどよい感じです。
少し薄目の味付けですが、食べ進めるとこれがちょうど良い塩梅と感じてきます。それにしてもこれは中毒性のある感じ、かなり美味しいです!
ニンニク胡椒と七味ニンニクをかけるとパンチ力がアップして、さらに美味しくなりますねー。
何が美味さの秘密か単純にはわかりませんが、オンリーワンのオリジナルソースと、肉系の何かジャンクな美味さでしょうか。
たまに福神漬けで口直ししながら、あっと言う間に完食。
これぞ王道横手焼きそば?激うまでした!