濃厚!な豚骨+鶏+魚介ラーメン : RAMEN MOSH

公式

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RAMEN MOSH

(モッシュ)

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

濃厚!な豚骨+鶏+魚介ラーメン

カウンターのみの店内。土曜の13時過ぎ、2組の待ち。15分程度でカウンターに座れました。

●ラーメン \700
(豚骨+鶏)+魚介のWスープ。
濃厚です。無化調でこのコクは凄い。
まず鶏(モミジ)が先に、次に魚介 (宗田ブシ、鰹ブシ)次に豚骨(ゲンコツ)が来ます、来ます。
食べた瞬間は濃厚ですが、後味はサッパリしてます。


麺:中太ストレートやわらかめモチモチ。
カネジンだそう。

●特濃ラーメン \800
更にバランスを崩してまで濃くしてあり、ポタージュのようなスープです。
濃さは多分、鶏で調整しているようで、天下一品ぽいとも言えますが、こっちのほうが風味があり好きです。美味い。

魚粉を溶かさなくてもこのコクなら、あえて魚粉はもう不要では?

●節そば\650+味玉\100
サバ節、宗田鰹節が濃い。濃い。
美味しい。ここまで濃いと、けしてアッサリとは言えないけど、まあ、美味しい。

ただし、さすがに冷めるとエグミが出てきます。ま、しょうがないかな。

麺は、これだけは中太縮れ。


ごちそうさまでした。また来ます。
つか近くなら通いたい!

  • RAMEN MOSH - 特濃ラーメン \800

    特濃ラーメン \800

  • RAMEN MOSH - ラーメン \700

    ラーメン \700

  • RAMEN MOSH - 節そば\650+味玉\100

    節そば\650+味玉\100

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
RAMEN MOSH(モッシュ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0187-63-3009

予約可否

予約不可

住所

秋田県大仙市大曲黒瀬町3-43

交通手段

JR大曲駅から徒歩10分

大曲駅から516m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
    • 定休日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ramenmosh.blog.fc2.com/

公式アカウント
オープン日

2012年3月30日

備考

<価格改定>
改定時期:2023年7月1日
改定商品:節そば 750円→850円
     節そば 中 800円→900円
     節そば 大 850円→950円

初投稿者

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