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店名 |
唐土庵 角館駅前店
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0187-54-1158 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
角館駅から105m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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自宅用のお土産に
お店で人気の「生もろこし」3種の詰め合わせ
を購入しました。
もろこしとは秋田の伝統菓子で
小豆の粉に砂糖と水を加えて押し固めて
表面を焼いた楽雁の一種です。
生もろこしは表面を焼いていないので
やわらかいと言うよりしっとりしています。
以下の3種類 1包2個入りがそれぞれ4包ずつ
入っていました。
◆生もろこし
少し湿り気がありしっとりしていて、
口の中でほろりと溶けます(^^)
小豆の風味があり、甘さ控えめで上品な
お菓子です。一番好きな味かな~。
◆もろこしあん
小豆の粉と白餡をまぜた生もろこしの生地に
甘さ控えめの小豆餡が包んである
ひとくちサイズのかわいいお菓子♪
生もろこしより少しだけ甘みが加わった感じです。
◆茶菓仙
さかせんと読むようです。
もろこしの上に「やましな」という米粉をつかった
伝統菓子がのっていて、「やましな」の中に小豆が
入ったお菓子です。
どのお菓子も口溶けのよさで和みますね。
日本茶だけでなく、コーヒーや紅茶にもピッタリです(^^)
生のため冷凍保存。
冷やしても固くならずすぐ食べられます。