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繊細とは無縁の豪快な料理だが、素材が良くて味もいい
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鯖のクオリティが高過ぎる、コレはもう感動の域！！
H29.1月中旬
ボクは、鯖寿司が大好きなので、
ネットで良さげな鯖寿司を見つけては、
しょっちゅう購入しているモノ好きなんですが、
ココの鯖寿司は、通販で3千円程度で販売されている
比較的高級なブランド鯖寿司と比べても、全く見劣りしません。
むしろ、こっちの方が旨いのでは・・とさえ感じます（マジで）
このクオリティのサババッテラを\800ｰで販売しているなんて、
採算度外視であり、正直言って奇跡的。
ホントは、あまり教えたくない情報なんですが、
ボクのレビューを読んで頂いている方へ、
大サービスのつもりで教えます（笑）
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サババッテラが絶品です。お土産に是非どうぞ・・！！
H26.6 再訪（写真1枚追加）
駐車場に車を入れる時に、
全然言わないでイイことなんでしょうが、
「オレ、バックで入れるわ！！」と
ひとこと、嫁にことわりを入れます・・
当然、前から駐車する時も一声かけます・・
そんな、何気ない一言が家庭を明るくするとご存知でしたか？
ボクは、明るい家庭を築くことが秋田を守ることにつながり、
しいては日本を守ることにつながると思っているのです。
ちょっと、大袈裟かもしれませんが・・(@￣ρ￣@)
さらにもうひとつ、明るい家庭を築くために実践しているコトがあります。
それは、家族が喜ぶお土産を持ち帰ることです！！
当日は、旨いサババッテラを家族に食べさせたくて、
お土産用に作って貰いました。
ちなみに、サババッテラは作りたてよりも、
時間をおいたほうが旨くなるので、お土産にはもってこいなんです。
当然、ココのサババッテラは絶品ですよ！！
ボクと同じように明るい家庭を築きたい方には、
ココのサババッテラをお土産に持ち帰ることを提案します（笑）
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H26.4.14 訪問
「辞書の旨いという意味に、このサババッテラの写真を貼り付ければ、
旨いの意味の説明が省けるぞ！！」と思わず、そんな一人ゴトを言っていました。
それほどに、感動的な旨さのサババッテラだったのです。
コレほどハイレベルなサババッテラを、予約もなしに提供できるなんて、
なんて素晴らしいお店なんだ！！と感動しました。
いつも、この界隈は車で通っているので、気になる店ではあったのですが、
ここまでの良店だとは、思ってもいなかったのです（汗）
今回は、店主に宴会の予算をを伝えオマカセしたのですが、
お任せ料理のＣＰもなかなか。
このお店を後回しにして、他の飲食店ばかり探検していたので、
相当、勿体無いことをしていたなぁーとかなり反省しました（涙）
しかし、よ~く考えてみると、このお店に出会う為に、
色んな店への寄り道が必要だったのかもしれません・・
ボクが今の嫁に出会う為に、寄り道が必要であったように・・(@￣ρ￣@)
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サババッテラを追加でオーダー・・・超旨い、お土産用に持ち帰りも出来るとのこと。これで600円は破格の値段！！
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この断面スバラシイ・・六切れ、全てがこの断面デス
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サババッテラ（お土産用２人前）
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造り・・・今回は、お任せ\3､500円でお願いしました・・全8品(´∀｀)
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だだみ刺し
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なまこ酢
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ホッキ貝・・絶品
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牛刺し
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肉鍋・・ナニ肉だったか覚えてないケド・・
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握り・・中トロ・キンメ・〆鯖
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お通し・・・ココまでがお任せの品
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生ビールは、アサヒ
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hiro0827
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒食屋つくし
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0187-66-2076 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大曲駅（西口）から徒歩で約６分 大曲駅から579m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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H29.3月下旬
上には上があるもんだ。
それが、ここのサババッテラを食べた時の実感。
しかも数年前は、値段が￥600円と破格の安さであり、
このクオリティで一切れ￥100円とは凄いなぁ！！と、
当時から一目置いていました。
今でこそ､\800円に値上がりしたのですが、
それでも、十分にコスパが高いと思われます。
ただ、サバの〆具合が日によってまちまちなのが気になるところ。
生サバの状態に近い、かなり緩い〆具合の場合もありますから。
これはもう、好みによるところが大きいかもしれませんが、
ボクは、サババッテラに関しては、きっちりと〆た方が好き。