北限亭
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フグコース＠北限亭
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只野乙山
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店舗基本情報
| 店名 |
北限亭（ホクゲンテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
018-838-0823 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上二田駅から1,390m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年11月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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さて今回は姉夫婦（義母、甥も同席）にお呼ばれしてトラフグ！
1.まずはフグ刺（てっさ）。さすが極限まで薄く造ってある。
皮の湯引きも付いていてそれだけで「もう旨い」となる。
酒が進んで仕方ないが、ビールはジョッキじゃなかった。
「嘘でしょう？」と言いたくなるが悠然たるフリをする。
2.お次はなんだろう「フグのソテー」？
パリパリのやつがおいしかった。
3.鉄板のから揚げ。しっかり身がついていて思わず唸ってしまう。
ホントこれ、言葉を失ってしまうね。
4.フグの白子。みんなこれがいちばんっていうけど……
5.フグ鍋（てっちり）。ちょっとだけ、っていうのがいいですね。
ぽん酢で食べるんだけど、他が思いつかない。カニ鍋もぽん酢になっちゃう。
で、他の鍋もぽん酢なの。ぽん酢専門メーカーがあって、
ぽん酢を飲んでもいいって人もいる、それが関西。
6.最後に締めの雑炊。
ビールはいつの間にか熱燗に。
秋田の酒って、燗すると本当においしくて、
燗するために作られてるんじゃないかって思う。
熱燗をやりながらひれ酒を呑む。
小さなヒレなのにめっちゃダシが出ている。
義兄は熱燗を注ぎ足していたほど。
最後の雑炊もおいしかった。
みんなはぽん酢を入れていたけど、
何もかけずに食べられた。
翌朝の朝食もおいしかった。
【付記】
宿泊代込みでフグのコース14000円でした。宿泊が6～7000円ほどすると思うと、コスパはいいのではないかと感じました。部屋も風呂（温泉ではない）も良く、また利用したい気になりました。