藤里名物 さぶろうドーナツ : 浅利商店

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1人
2021/09訪問1回目

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藤里名物 さぶろうドーナツ

【藤里名物 さぶろうドーナツ】
2021.9.20

19日、藤里町(ゆとりあ→森のえき)
に行ってきましたが、
藤里に行ったら買っておきたいのが
『さぶろうドーナツ』。

これはその昔、藤里で作られていた
ドーナツなのですが、製造者の死去により、
途絶えてしまいました。これを復刻してほしいと
現販売者の浅利酒店さんが、町内に住む淡路さんに
製作を依頼。紆余曲折を経て復活したそうです。

復活までの道のりは
『藤里町 さぶろうドーナツ』で検索!
淡路さんへのインタビュー記事が出てきます。

中は白あんのドーナツ。1個100円。
素朴な味で美味しいです♪

さぶろうドーナツは、森のえきでも買えます。

この『ドーナツ×復活』という話を聞くと
食べ日記さんの脳裏をよぎるのは
かつて能代市にあった『ひまわり洋菓子店』
のドーナツ。なんとか復活できないものか…
食べ日記さんはひまわりの『ドーマン』が
好きでした。
(アンドーナツを平べったくした感じのお菓子)

  • 浅利商店 - さぶろうドーナツ

    さぶろうドーナツ

  • 浅利商店 - さぶろうドーナツ 断面図

    さぶろうドーナツ 断面図

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店舗基本情報

店名
浅利商店
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

0185-79-2008

予約可否
住所

秋田県山本郡藤里町藤琴211

営業時間
予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

秋田食べ日記秋田食べ日記(518)

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