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☆はまぐり食堂☆ ラーメンVol.89 秋田の三種町にある、お肉屋さんが運営する食堂。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
はまぐり食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0185-85-3759 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （テーブル席・小上がり・奥に座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗向かいに5台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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＊2023.11初訪＊
知人にラーメンの美味しいお店があると勧められて一緒にこちらへ。
能代に近い三種町にあります。
土地勘が全くないけど、こんなとこに？って印象でした。
隣に精肉店が併設されていて、
同じ経営のようです。
お店は狭かったけど、
奥の方の別棟に広い座敷スペースがあり、
そちらへ案内されました。
しょうゆMMセット900円をお願いしました。
しょうゆラーメン+ミニライス+ミニ肉皿のセットです。
ラーメンは見た目からしていかにも中華そばって感じ。
けっこう具だくさんです。
透き通ったスープですが、基本的には豚骨ベースですかね？
出汁感は軽めであっさり。優しい味です。
麺は中細のストレート麺。
加水高めでツルっとしています。
茹で加減はちょっと柔らかめ。
加水が高めでツルっとしててスープに合ってます。
このスープにはこの麵だよねって思えるくらい相性が良かったです。
チャーシューはなく、代わりに肉が乗ってます。
お麩があったのが個性的。
ネギは後乗せの輪切りが結構多く乗ってて
いいアクセントになってました。
肉丼は優しい味。
もっと味が濃いのかと思ってましたが、こちらも優しい味です。
ご飯もふっくら炊けていて良かったです。
大通りにあるお店でないので、一見は入らないでしょうけど、
地元のお客さんで流行ってて人気店のようですね。
接客などもアットホームな雰囲気でした。
ごちそうさまでした。