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煮干しの効いた淡麗スープに太めのストレートもちもち麺がよく合います。
味変でブラックペッパー追加、お酢、辛味を段階的に投入…最後まで飽きずにいただきます。
チャーシューはちょいと薄過ぎる感じがしま...
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なぜか書き終えるのを忘れて、放置したまま県北生活4ヶ月。過去ログです。
大館のラーメン屋と言えば、「孝百」。県北らしく煮干し系の名店として、同僚からよく噂を聞いていました。「百」を「はく」と...
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5年ぶりにお邪魔しました。
煮干しらーめんが売りのお店かと思いますが、昔よく食べていたガッツリを味噌で。
他の麺とは違い、食べ応えのあるモチモチした食感の太麺。
濃厚な豚骨スープや背脂、ニンニク...
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元祖醤油 670円
豚骨煮干し
5枚のバラチャーシューの美しさに、目を惹かれます。
とろとろで甘さが口の中に広がる!
底の麺が見えるくらい透明度の高いスープ。
ふわっと軽やかな煮干しの香...
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秋田県大館市にやってきましたが雪多いですね(゚ω゚)
毎日の雪かきするのうんざりです苦笑
こちら店舗を入ってすぐ食券機があります。
メニューを眺めますが、初訪問では1番上のメニューと決めてる私。...
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このお店は「大館市片山町3-11-32」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
孝百
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「大館市片山町3-11-32」から移転しています。 |
交通手段 |
東大館駅から1,050m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[金〜水]
11:00〜麺なくなり次第終了
■定休日
木曜日
アクセス方法を教えてください
東大館駅から1,050m
このお店の口コミを教えてください
孝白の「豚骨ラーメン」
禁断症状が出てきておりまして、暮れの混雑してる時に覚悟の訪問少々並んでましたがさほど待たなく着席
「辛口とんこつ大盛2辛」オーダーです。
2辛の辛さを忘れてましたが一口目で目が覚めた!
結構辛いんだった…
優しく喉を通します♪
豚骨と煮干のマリアージュは堪りませんよ♪
少々塩味が強いので塩っぱいの苦手な方はオススメしません。
チャーシューもロール。
個...
前回基本の中華そばをいただいてからの極煮干です。
香り
煮干しがしっかりと。
スープ。
今日は熱々でした。
セメントまではいかないけれど、深い色合い。
これは前回基本をいただいたか...