サッパリした豚骨 : 山城屋

予算:
定休日
月曜日

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

サッパリした豚骨

久しく来てなかった。
豚骨ラーメン食べたくて訪問。

煮干のアタマ落としをコツコツとカウンターでやってる店員さんを横目にオーダーした魚介豚骨ラーメンを待つ。
この辺りではあまりお目にかかれない豚骨ラーメンではあるが魚介と融合する事で多少の粘度はあるものの、サッパリした口当たりのいくらでも飲めそうなスープになっております。
麺は容易にはツルツルと口に運べない中太ワシワシ麺…
汁を飛ばさないように 慎重に口に運びます…
チャーシューが旨くて帰りに1700円の塊買っちゃいました。

貴重なラーメン店。
またきます。

  • 山城屋 - 魚介豚骨ラーメン

    魚介豚骨ラーメン

  • 山城屋 - 麺リフト

    麺リフト

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2020/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

早口駅近くにひっそりと…

噂を聞きつけやって来ました初訪問!

線路のすぐそばで駐車場が店脇と線路向かいとで計4台?もう少しいけるかな?

店前にどこに置けるか書いてあるので初めての時はそれを見てください。

入るとカウンター席があり奥には座敷もあります。

メニューをみて、魚介豚骨チャーシュー麺&シューマイオーダー!

ラーメン屋でシューマイ、あまり聞きませんね。面白いかも。

着丼したラーメンは綺麗にチャーシューが花咲いてるように並べられてて仕事の丁寧さを感じます。

スープは濃厚なのに飽きのこない、例えるなら家系に魚介をMIXしたような風味。

マッタリしてるけどサッパリしてて飽きないスープ。

麺も家系で使う麺。中太縮れで固茹で気味です。

スープが麺によく絡みとても好感持てるラーメンですね。

また食べたいと思わせる一杯です。、

シューマイですが非常に柔らかい!フワフワの焼売。

3個ですが、3個まとめた大きさで1個という提供方法もこの柔らか食感楽しむのに良いかもしれないなぁ…なんて勝手な事を思いながら食べました(^ー^)

全体的にこれは旨い!

また来ます!

  • 山城屋 -
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  • 山城屋 -
  • 山城屋 -
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店舗基本情報

店名
山城屋
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0186-54-2238

予約可否

予約可

住所

秋田県大館市早口字上野85-1

交通手段

早口駅から326m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 10:30 - 14:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

21席

(カウンター9席、小上がり4席×3卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

8台、(店舗向かって右側:2台、踏切を渡って2箇所×各3台)※店舗向かって左側は民家です

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

オープン日

2016年11月15日

初投稿者

味頭巾味頭巾(1231)

最近の編集者

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