美味しさ感動レベル : 炭火焼 鳥夢

公式

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神泡認定店

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2020/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

美味しさ感動レベル

場所は手形のラーメンストリート沿いにあるこちらの「焼き鳥専門店」。正確な住所は広面のようです。

駅から少し離れている理由で今まで機会をもてずにいたのですが、オープンから一年も経ち、やっとの事で今回重い腰を上げることが出来ました。
今思えば...何故もっと早く訪問しなかったのかと...後悔ばかりが残りますが、このくらい美味しい焼き鳥屋が広面にある事など誰が想像出来たでしょう。

この日は大町の会社からタクシーで横付けし、勝手な想像をめぐらし期待を胸に店の戸を開けていました。

目の前に広がるカウンター、小上がり、焼き台の配置は想像通りの良い雰囲気です。

早速メニューを吟味しオーダーを告げました。

●焼き鳥おまかせ9本セット 2,600円
●〆そぼろ丼 500円

焼き台に立つ店主の所作でこの店のの美味さは容易に想像出来ましたが、一品目のササミを食べてそれが確信に変わりましたね。よく聞くフレーズですが...

この味わいは20年前川反の「鳥益」で食べた焼き鳥を彷彿とさせるものがあります。

鳥夢の焼き鳥は鳥益の様に切り身が大ぶりで、ふっくらとした食感がなんともたまりません。
唸る美味しさとはコレだなと改めて思い出しました。

串の順番は、ささみ、レバー、モモ、椎茸、セセリ、砂肝、ハツ、ブロッコリー、手羽、茄子。
何故か一串多かったけど、焦げ目を丁寧に取り除いた抜群の焼き加減でございました。

〆は焼おにぎりと悩みましたが、このミニそぼろ丼もかなりの美味しさで。

秋田駅前の「鳥好」さんも素晴らしいですが、こちらも負けず劣らず素晴らしい焼き鳥屋さんです。このレベルの焼き鳥屋さんが秋田に増える事はほんと嬉しい事です。

毎週通いたいレベルです。

  • 炭火焼 鳥夢 -
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penny45

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭火焼 鳥夢
ジャンル 居酒屋、焼き鳥
予約・
お問い合わせ

018-853-7414

予約可否

予約可

住所

秋田県秋田市広面近藤堰添107-1

交通手段

バス停三吉神社入口より徒歩1分

秋田駅から1,671m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 18:00 - 23:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    串無くなり次第終了
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席テーブル4名席3つ)

最大予約可能人数

着席時 18人

個室

(4人可、6人可、8人可)

仕切りあり、半個室的に使用可能

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2019年4月8日

備考

お店のPR

落ち着いた雰囲気の和空間で、厳選素材の本格焼鳥と日本酒をお愉しみいただけます。

当店では、‟一番おいしい瞬間を味わっていただきたい”という想いから、お客様に合わせてベストなタイミングで焼鳥をお出ししております。
日本酒のラインナップも、旬の銘柄を豊富にご用意しております、熱々の焼き鳥とご堪能ください。
現在当店では、秋田県産大館市産『比内地鶏』、岩手県二戸市産『菜彩鶏』を部位ごとに使用しています。

初投稿者

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