Name: ラゥメン大地
Address: 東通5-1-35, 秋田市, 秋田県, 0100003, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.57

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

秋田市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、★ちゃんた★さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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★ちゃんた★口コミ245件フォロワー205人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問8回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

時々変わる魚出汁。営業は９時から

いつも通り７時頃に行ったらお店が開いておらず、よく見たら朝ラーの営業が土日も９時からになったんですね。
今回注文したのは朝らうめんのカツオダシの醤油。
ワカメや鰹節など、これまでなかった具ものってますね。
麺の中につぶつぶが見えるので、全粒粉で作った麺に変わったでしょうか。パツパツした食感はそのままで、茹で加減もいいです。
スープはというと、これまでの秋刀魚出汁醤油とか、他の魚出汁系の醤油よりも旨味という点ではちょっと落ちるかなという印象ですが、バランスは悪くないです。
味噌や塩はどこか変わったんでしょうか？
今度行ったら食べてみたいです。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

0

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2022/10訪問7回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

久々にお邪魔しました。
朝からこんなラーメン食べられるの、幸せですね。
いつもは貝味噌ですが、初めての鯛につられて、今日は鯛の醤油！
スープを一口。うんまい！
前に秋刀魚出汁を食べた時にも、その旨味に驚きましたが、今回も旨い！ちょっと秋刀魚出汁と似てるな。
これは醤油の旨味なんだろうか？
鯛の醤油、貝の味噌、ちゃあしゅうご飯、どの組み合わせにしようか迷うなぁ。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

1

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2022/09訪問6回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

休日の朝にお邪魔しました。
朝らぅめん貝だし味噌と、味玉、辛みをトッピング。
辛みは美味しいんだけど、塩分アップと辛味のせいで、元の味を変えてしまうので（そのための辛みか笑）、半分以上食べてから投入。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

2

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2022/08訪問5回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

土日に２日連続で、開店の時間に合わせてお邪魔しました。
１番のオススメは貝の味噌ですが、煮干しも美味しくて、最近はどっちにしようか、いつも迷ってしまいます。
貝出汁は、しばらく食べてから卓上のニンニクを入れるとこれまた美味しい。
煮干しは前にも書いたけど、見た目そんなにニボニボしてなさそうなのに、スープを一口飲むとすごい煮干しの旨味！パツパツの細麺がこれまた合います。
美味しいタレがかかったチャーシューたっぷりのチャーシューご飯もこれまた美味い！
結局、みんな食べちゃうんですよね。

まだまだ試していない出汁と味の組み合わせがあって、でもお気に入りの一杯もなかなか外せなくて、、
、。

まだまだ楽しみなお店です。
ごちそうさまでした。

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2021/07訪問4回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

秋刀魚出汁の濃厚な旨み！

久しぶりに訪問しました。
煮干しが秋刀魚出汁に代わってました。

秋刀魚出汁の塩と貝の味噌を注文。
秋刀魚のスープをいただくと、、、
うっ、美味い！
以前、煮干しは食べたことあるんですが、こんなに美味しかったっけ？
煮干しの旨味が凝縮されてます。
煮干しの種類は違うと思いますが、何となく角館の伊藤のスープを思い出しました。
麺はストレートの細麺で、スープにも合います。

濃厚な貝出汁ともちもち太麺、旨みたっぷりの秋刀魚出汁がとパツパツ細麺。
もぅにんぐぅだと二杯食べるのにちょうどいい量で、１度で２度美味しい！
最高です。

ごちそうさまでした。

3

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2020/06訪問3回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

今日も朝ラーメン！
注文したのは貝味噌に辛みトッピング、ちゃうしゅうご飯。

相変わらずの貝の旨みたっぷりのスープ、途中から辛みを加えて味変します。
辛みはなかなかの辛さ。
麺もぷりっぷりで美味しい。

今日もごちそうさまでした！

5

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2020/03訪問2回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

貝や煮干に海老が新たに仲間入り

メニューに新たな仲間が加わってましたので、写真を追加しました。

食べたのは、もぅにんぐぅらぅめん　貝の味噌と海老の味噌。貝味噌食べてから海老味噌の調理をして、時間差で出してくださいました。お忙しいのにすいません。

そして肝心の海老の写真、急いで食べなきゃと思ってすっかり撮り忘れてしまいました。
海老味噌は貝同様、海老の旨味と香りが口いっぱいに広がります！海老好きにはたまらない一杯です。
この二杯を食べて千円、ＣＰいいてすね。
貝出汁は外せないし、ちゃうしゅうご飯も美味しいし、、、次は何食べようか迷います。

ごちそうさまでした。

0

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2020/02訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

貝出汁は、どの味を選んでも濃厚な貝の旨みが感じられる、激うまラーメン！！

前にもお邪魔したことがあったのですが、その時はお目当ての貝出汁が売り切れていたので、今回は日曜日の朝に行ってきました。

朝ラーメンは塩と醤油しかないと思ってたけど、味噌もありました。
ということで、注文したのは、もぅにんぐぅらぅめんの出汁塩（写真なくてごめんなさい）と貝出汁味噌。
塩はストレート細麺で、『自家製麺　伊藤』ほどではありませんが、ポキポキ感の感じられる、私の好きなタイプの麺。スープは貝の出汁の感じられる上品なお味。美味しい！
続いて味噌。麺はツルツル、かつ噛み応えのある、中太の若干縮れた麺。そしてなんといってもスープ！味噌ラーメンにありがちな、味噌の印象しか残らないスープじゃなくて、しっかりというか、強烈に貝の旨みが感じられるバランスの取れたスープ！！これはうまい！！！
この２杯が１０００円で食べられるのは嬉しい！！

ということで、次の日の朝にも行っちゃいました（笑）
とりあえず全部食べてみたいと思って、今回は貝出汁醤油らぅめんとちゃあしゅうご飯。
醤油の麺は塩と同じ、スープは貝の旨みたっぷりで美味しい。
ちゃあしゅうご飯も、ラーメンに使われているチャーシューバーナーで炙って香ばしさがプラスされています。薄く切られていますが、すんごくしっとりしてて、これまた美味しい！！ラーメンのスープも進んじゃいます。

お医者さんにラーメンのスープは残すようにと言われてて、ここ数年飲み干さないようにしてたのですが、結局２日間ともスープを完飲してしまった…。

どの味も、しっかりと貝出汁が感じられるラーメンでした。
個人的には、（味噌が好きなことも影響してるかもしれないけど）貝と味噌のバランスが取れてて、強烈な旨みが感じられる味噌が好きだな。

0

もぅにんぐぅらぅめんメニュー

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貝出汁味噌（もぅにんぐぅらぅめん）　

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貝出汁醤油らぅめん＆ちゃうしゅうご飯

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ちゃうしゅうご飯

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貝出汁醤油らぅめん

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラゥメン大地
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	秋田県秋田市東通5-1-35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	秋田駅から783m
営業時間	月・火・水・金・祝日 09:00 - 15:00 土・日 07:00 - 15:00 木定休日 ■ 定休日第2金曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	14席（カウンター6席、テーブル2席、計14席（カウンター席、テーブル席それぞれの入口が異なります））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏に2台分のみ
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/raumen.daichi.official
オープン日	2018年3月26日
初投稿者	味頭巾（1231）
最近の編集者	YAMANOKAMI884（713） ... 店舗情報（'23/02/24 19:15）編集履歴を詳しく見る