口コミ一覧 : 東一

お昼の12時ちょい過ぎに二人で訪問
いつもどおり入口の券売機で食券を買って待っていると
テーブル席は満席でカウンターに案内される

いつもは醤油の中華そばを食べることが多いが、今回初めて味噌中...

夏以外は毎回同じものを頼んでいます。チャーシューをトッピングすると、低温調理のものとホロホロに煮込まれたもの、２種の鶏チャーシューを味わえるのでオススメです。日曜の昼だったので、ひっきりなしにお客さん...

　久しぶりの東一、まだ食べていない味噌を注文。正確には辛味噌中華を注文しました。
　他の店の味噌に比べて、あまり主張の強くない味噌で、鶏出汁がしっかり感じられるスープ。いツルツルの細麺に合っています...

最近、鶏出汁らーめんが好きになりました
今回は、秋田駅の東側住宅街にある東一さんを訪問です
能書には、トンコツを一切使わずに鶏のみのスープであり、鶏チャーシューやメンマも自家製手作り、と書いてあり...

中華そばに味玉つけて餃子を合わせての注文しました
いつも素通りしてしまっていたラーメン屋さん　気にはなっていたんです
細麵でスープも美味しいラーメンでした
餃子の餡がパンパンに詰まっていて美味し...

秋田ではまだ本格的にラー活できてないんですが、たまたま仕事中に見つけたこちらにふらっと。
太縮れ麺大好き人間ですが、こちらのコシのある細麺、好きでした。
スープも良し。メンマなどすべて手作りだそう...

(あずまぁ～)ではなく(あずまいち)と読みます。
ちなみに私は(やんきちぃ～)です。

雪降る中やって来ました、ここは金曜日が定休日。土日営業してるんで個人的には嬉しい～。朝ラーもやっていますが...

健康診断終わりに、お腹ぺこぺこでの訪問。
最近東一さんに行くとだし系を食べてたから、久しぶりのノーマル中華そば(醤油)を。
中華そばのトッピングは玉ねぎ(だし系は長ねぎ)、ほどよい辛味がスープに合...

普通の中華そばは玉ねぎ、ダシ中華そばは長ねぎ、毎回どちらのねぎにするかで迷い、辛味の有無で迷い…今回は塩ダシ中華そばを注文。
塩は汁まで罪悪感無く完飲出来る。
最近は訪問のたびにダシ中華そば系を注...

２０２４年１０月２０日　日曜日
朝７時過ぎに訪問で、先客２名様でした。
驚くことに、秋田で朝ラーを調べると、意外とたくさん検索にヒットする。
注文は券売機で、鶏海老味噌中華を注文し、空いているカ...

朝ラーで訪問。
注文したのは塩辛味中華そば。
中華そば系だと玉ねぎ、ダシ中華そば系だと長ねぎ…いつも玉ねぎと長ねぎで迷ってしまう。
生の豆苗が乗ってるのは、東一さん以外で食べたことがなくて、かな...

・２０２４年１０月　訪問

２０２３年７月１５日（土）の豪雨で太平川が氾濫・越水して店が水没。
２０２３年７月２７日（木）に営業再開しました。

朝ラーは、朝６時～１１時まで。
平日の１１...

・２０２４年９月　訪問

２０２３年７月１５日（土）の豪雨により太平川が氾濫して、店が水没。
２０２３年７月２７日（木）に営業再開しました。

入店して左側にある券売機で発券。
カウンター...

東通り沿いで城東消防署を少し東に進んだ先にあるラーメン店。ずっとトウイチさんかと思い込んでいたが、実はアズマイチさんなんですね(汗

ところで、私のお気に入りは ｢塩だし中華｣、東一さんの濃厚な鶏...

平日朝食で訪問。
8時くらいでしたが、入れ代わり立ち代わりで常時七割くらいの客入り。
出汁中華そばを醤油味で。
以前冷がけを食べた際に個人的にひきがそこまでなく期間が空いてましたが、出汁中華そば...

秋田市にあるこちらのお店。

こだわり、とにかくこだわりを感じてほしい。

こちらのお店はほぼ全ての食材を手作りで作っている。

スープはもちろんだが、鶏油、鶏チャーシュー、餃子、メンマ…...

梅雨が続きますね
(­≡Д≡′)
今年は梅雨と夏が逆転したような？

東通りにある東一さんへ初訪問です
=͟͟͞͞( ᐕ)੭
入ってすぐ左側に券売機があります

塩中華をオーダーしまし...

待っていました東一さんの冷がけ中華950円をいただきました。夏にが近づくと期間限定でやっています。甘めのスープにパツパツの麺1.5玉が入っています。チャーシューは東一さんならではの柔らかい鶏チャーシュ...

東一で朝からフルコース！辛味中華+とりめし+餃子！濃厚ながら上品な味わいの神鶏出汁スープにしっかり効いた辛味がたまらん！麺もチャーシューもメンマも美味すぎ！箸が止まりません！さすがのクオリティや！とり...

朝ラーメンセット（塩）800円を頂きました。
前回の醤油と比較すると、塩っぱさは、塩の方が控えめでした。
塩ラーメンの方が鶏のコクを感じられた印象です。
秋田の朝はまだ少し肌寒いので、ありがたいです。